Rica rica Ayam Kampung. Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 Rica Rica Ayam Kampung bisa dibilang menu yang sangat lezat untuk disantap bersama keluarga tercinta. Biasanya olahan rica rica menggunakan daging mentok, namun tidak bisa di kesampingkan untuk mencoba rasa rica ayam kampung.

Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica.

Sedang mencari ide resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 Rica Rica Ayam Kampung bisa dibilang menu yang sangat lezat untuk disantap bersama keluarga tercinta. Biasanya olahan rica rica menggunakan daging mentok, namun tidak bisa di kesampingkan untuk mencoba rasa rica ayam kampung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica Ayam Kampung menggunakan 19 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica Ayam Kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung kemanggang.
2. Gunakan 1 lbr daun salam.
3. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
4. Sediakan 1 btg sereh.
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
6. Siapkan 600 ml air.
7. Sediakan Bumbu Halus :.
8. Sediakan 15 bj cabe rawit.
9. Siapkan 5 bj cabe merah keriting.
10. Gunakan 7 butir merica.
11. Ambil 10 siung bawang merah.
12. Gunakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
14. Gunakan 1 ruas jari jahe.
15. Gunakan Bumbu lain :.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt gula.
19. Sediakan 3/4 gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Lamongan Asli yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Langkah-langkah membuat Rica rica Ayam Kampung:

1. Potong dan bersihkan ayam.. Ulek semua bumbu halus lalu gongso hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas masukan semua bumbu lain.. Lalu masukan ayam beri air hingga ayam terendam, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan air menyusut.
2. Setelah matang angakat dan taruh dalam piring saji dan sajikan...

Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. COBA GEH, Rica Rica Rempah Ayam Kampung. Siapa yang tidak suka dengan olahan rica rica, apalagi jika di sajikan dengan suasana dingin seperti musim penghujan seperti ini. Bumbu rica rica memang ampuh untuk membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica rica Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :