Gudeg Komplit.

Lagi mencari inspirasi resep gudeg komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg komplit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Komplit memakai 43 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gudeg Komplit:

1. Gunakan Bahan Gudeg.
2. Ambil 1 kg Nangka muda, potong-potong kecil.
3. Ambil 8 btr telur rebus, kupas.
4. Gunakan 1 L air kelapa.
5. Siapkan 10 lbr daun salam kering.
6. Gunakan 8 cm lengkuas.
7. Siapkan 200 gr gula merah, iris halus.
8. Sediakan 4 bks @karasantan.id (@65ml) tambahkan air hingga menjadi 2000 ml.
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
10. Siapkan 15 siung bawang merah.
11. Sediakan 10 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 sdm ketumbar.
13. Siapkan secukupnya garam.
14. Siapkan Bahan Opor ayam Tahu.
15. Siapkan 500 gr ayam.
16. Sediakan 4 buah tahu putih besar, potong 4, goreng.
17. Ambil 1250 cc santan dari 1 butir kelapa jawa ko.
18. Gunakan 4 sdt gula merah.
19. Ambil 3 btg serai, memarkan.
20. Ambil 6 lbr daun jeruk purut.
21. Siapkan minyak goreng untuk menumis.
22. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
23. Siapkan 18 btr bawang merah.
24. Gunakan 18 siung bawang putih.
25. Siapkan 15 btr kemiri sangrai.
26. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
27. Sediakan 1,5 sdt jintan sangrai.
28. Ambil 3 cm langkuas.
29. Siapkan Sambal Krecek.
30. Ambil 100 gr krupuk krecek khusus masakan.
31. Sediakan 150 gr Tempe, potong dadu.
32. Siapkan 50 gr cabe rawit.
33. Sediakan 1 sdt asam.
34. Ambil 2 ltr santan dari 1 butir kelapa.
35. Siapkan 3 lbr daun salam.
36. Gunakan 6 cm lengkuas, memarkan.
37. Siapkan 100 gr cabe merah besar, rebus, blender halus.
38. Siapkan 100 cc minyak goreng.
39. Ambil secukupnya garam.
40. Sediakan secukupnya gula merah.
41. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
42. Ambil 12 btr bawang merah.
43. Sediakan 12 siung bawang putih.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi goreng pedas. yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Komplit:

1. Membuat gudeg: Rebus nangka muda selama 5 menit, lalu buang airnya. Tata daun salam dan lengkus didasar panci, kemudian masukkan Telur rebus dan bahan lain, kemudian masak selama 2 jam. Lalu tambahkan santan, masak kembali selama 3jam. Angkat..
2. Membuat Opor Ayam Tahu: Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan santan cair. Masukkan gula, serai, daun jeruk purut, didihkan. Masukkan ayam dan tahu yang telah digoreng sampai kuah tinggal setengah.. Masukkan santan kental, timba-timba agar santan tidak pecah. Masak terus sampai santan agak mengental, Angkat..
3. Membuat Sambal Krecek: tempe digoreng setengah matang, angkat Rendam krecek dgn air biasa hingga lunak, peras airnya agar krecek tidak hancur. Tumis cabe merah halus dengan minyak goreng, hingga minyaknya keluar, sisihkan, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tumisan cabe sampai harum, masukkan serai, daun jeruk purut, Tempe, cabe rawit. santan, didihkan, bubuhi garam dan gula, masak hingga matang, angkat. Tata nasi, gudeg dan pelengkapnya dalam piring, sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :