Sambal Goreng Kentang - Ati Ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.

Masukkan kentang, ati ampela dan pete, aduk rata. Masukkan santan kental dan tambahkan sedikit air. Sambal Goreng Ati Ampela siap dihidangkan.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang - ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang - ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang - ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang - ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang - ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang - Ati Ampela memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang - Ati Ampela:

1. Siapkan 1 kg Kentang,.
2. Gunakan 5 pasang Ati - Ampela ayam,.
3. Siapkan 1 pcs Jeruk nipis,.
4. Sediakan 1 sendok teh Minyak wijen,.
5. Siapkan 3 cm Lengkuas, (digeprek).
6. Sediakan 3 batang Sereh, (digeprek).
7. Siapkan 5 lembar Daun jeruk,.
8. Siapkan 4 lembar Daun salam,.
9. Siapkan Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
10. Sediakan secukupnya Gula aren (optional, boleh di skip).
11. Gunakan Garam dan penyedap rasa.
12. Gunakan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 15 biji Bawang merah,.
14. Gunakan 6 biji Bawang putih,.
15. Sediakan 20 biji Cabai merah kriting,.
16. Gunakan 3 biji Cabai rawit domba,.
17. Gunakan 4 biji Kemiri, (dibakar/disangrai).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Bulgogi Daging Giling yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masukkan potongan kentang yang sudah digoreng. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan. Jika suka, boleh menambahkan irisan buncis dan pete untuk memperkaya rasa. Jumlah cabe dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang - Ati Ampela:

1. Cuci ati - ampela sampai bersih. Taburi garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit..
2. Setelah 10 menit bilas ati - ampela dengan air bersih. Lalu rebus, campur dengan daun salam 1lbr, 1 bawang putih digeprek, minyak wijen. Supaya bau amisnya hilang..
3. Sembari menunggu ati - ampela matang, potong kentang bentuk dadu atau sesuai selera. Rendam dalam air garam..
4. Setelah ati - ampela matang direbus, saya goreng sebentar untuk dapat tekstur garing. Lalu setelah itu potong potong sesuai selera..
5. Panaskan minyak. Goreng kentang sesuai selera, boleh kering boleh agak basah. Kalau saya suka agak kering..
6. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis sampai harum..
7. Setelah bumbu mulai mengeluarkan bau harum, masukkan gula aren. Saya pakai gula aren supaya warnanya cantik. Aduk. Tunggu sampai gula tercampur, dan berubah warna..
8. Tambahkan garam dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Koreksi rasa..
9. Masukkan kentang yang sudah digoreng, beserta ati - ampela. Lalu aduk rata..
10. Angkat dan sajikan. Enak dimakan dengan nasi panas. Selamat mencoba..

Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan Langkah Pembuatan. Siapkan wajan kemudian anda panaskan dengan api sedang. Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai matang, namun pastikan goreng secara terpisah dan tidak sekaligus disatukan. Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda. Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati ampela.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang - Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :