Kepala Ayam Masak Kecap Pedas. Resep Kepala Ayam Masak Kecap Pedas. Sudah lama gak masak si kepala ayam. Tumis bawang putih dan butter hingga harum.
Cuci bersih Kepala Ayam sampai tidak merah lagi air cuciannya, buang bagian paruh ayam dan lidah ayam yang berlendir sehingga lebih bersih; lalu dengan garam dan air jeruk nipis. Hari jumaat lepas, saya memasak Ikan Bawal Emas Masak Kicap Pedas di SINI. Di situ rakan blogger saya di Engineers Love Cooking beri komen yang jika diletak susu pekat dan sedikit lada hitam menjadi Ayam Masak Black Rose.
Lagi mencari ide resep kepala ayam masak kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ayam masak kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepala ayam masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kepala ayam masak kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Kepala Ayam Masak Kecap Pedas. Sudah lama gak masak si kepala ayam. Tumis bawang putih dan butter hingga harum.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kepala ayam masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepala Ayam Masak Kecap Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepala Ayam Masak Kecap Pedas:
- Ambil 500 gr Kepala Ayam.
- Sediakan Bumbu marinasi :.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Gunakan 10 bh cabe rawit warna warni/Rawit Setan (selera pedas nya).
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Gunakan 1 bh tomat kecil.
- Gunakan Bumbu lainnya :.
- Gunakan 1 lmbr daun salam.
- Ambil 1 ruas jahe (memarkan).
- Ambil 1 ruas lengkoas (memarkan).
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap dan gula pasir.
- Siapkan 300 ml Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Seblak sosis, telur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resepi Ayam Masak Kicap Pedas daripada Chef Adam. Mohon share ye resepi terhebat ini sebab ianya memang sedap dan terbaik. Instructions for Ayam Masak Kicap Pedas—Spicy Soy Sauce Chicken Marinate the chicken pieces with salt and turmeric and set it aside for an hour. As mentioned earlier, if you are pressed for time, just rub the chicken pieces with turmeric and salt.
Cara membuat Kepala Ayam Masak Kecap Pedas:
- Siapkan bahan, cuci bersih kepala ayam, buang paruhnya, lalu marinasi dgn garam dan lada bubuk, diamkan sebentar. Siapkan bumbu iris..
- Tumis bawang Bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu masukan daun salam, jahe, lengkoas, cabe dan tomat, tumis kembali hingga layu. Lalu masukan kepala ayam, aduk2 hingga berubah warnanya..
- Setelah itu tambahkan air, beri garam, penyedap, gula putih, saos tiram, kecap manis dan kecap asin. Koreksi rasanya, masak hingga kuah meresap, air sedikit menyusut serta keluar minyaknya..
- Angkat dan sajikan..
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Setelah harum, masukkan ceker dan kepala ayam, lalu aduk - aduk sebentar. SajianSedap.com - Resep Ayam Kecap Masak Pedas ini mempunyai citara gurih, manis dan tentu saja sensasi rasa pedas yang bisa menggoyang lidah. Resep Ayam Kecap Masak Pedas merupakan salah satu alternatif olahan ayam yang dijamin akan menjadi menu favorit di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepala Ayam Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :