Sayur Asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup.
The soup are made with lots of different variety of vegetables.
Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Ambil 1 labu siam.
- Gunakan 1 ikat kacang panjang (ikatan kecil).
- Gunakan 1 buah terong.
- Gunakan 100 gr kacang tanah.
- Ambil 1/2 kubis.
- Siapkan secukupnya daun mlinjo.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 3 buah cabe domba.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari laos.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Sediakan secukupnya air asam jawa.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Ambil penyedap secukupnya (saya pakek masako sapi boleh diskip).
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Geprek ala Mama Fifian yang Lezat Tips Anti Gagal
Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia. Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Ternyata sayur asem tidak hanya ada satu jenis, lho.
Cara membuat Sayur Asem:
- Potong" bawang merah, bawang putih dan juga cabe.... panaskan wajan dan 3 sdm minyak goreng masak hingga layu masukan air secukupnya tambahkan lengkuas dan daun salam.
- Jika sudah mendidih masukan labu siam dan kacang panjang tunggu 5 menit.
Cara membuat resep sayur asem: Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih bahan sayuran asam dan bumbu-bumbu, kecuali Asam jawa. Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu, hingga meresap. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :