Soto ayam ala". Selepas itu, masukkan pula air rebusan ayam sehingga masak mendidih. Bismillah… Met maksi ya para warrior KF, soto ayam ceker telur asin di sambelin, subhanalloh endesss…. Menu kelurga yg semua bisa makan.
Sotonya jelas bukan soto lamongan yang khas dengan koya-nya. Atau soto betawi yang ada santannya. Tapi ini soto dengan resep pribadi leluhur dari mertua.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam ala" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selepas itu, masukkan pula air rebusan ayam sehingga masak mendidih. Bismillah… Met maksi ya para warrior KF, soto ayam ceker telur asin di sambelin, subhanalloh endesss…. Menu kelurga yg semua bisa makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam ala" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam ala" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam ala" menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam ala":
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Gunakan 1/2 kg Kentang.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 buah sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas jari Laos, geprek.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 235. Ayam Bakar Bumbu Rujak (versi ayam filet utk anak) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Hihihi… makanya saya menamakannya sebagai soto ayam ala emak-emak di rumah. Untuk mendapatkan kuah soto ayam yang gurih bening, sebaiknya dipakai ayam yang tua. Sebagai taburan soto ayam Ambengan ini dilengkapi. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni.
Cara membuat Soto ayam ala":
- Cuci betsih ayam, beri jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- Kupas kentang, lalu diiris tipis, cuci, tiriskan, beri sedikit garam lalu di goreng.
- Bumbu halus sy blender ya utk hemat waktu klo mau giling juga boleh.
- Masak ayam hingga 1/2 matang.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu kering soto cap ayam hingga harum.
- Masukkan ke dalam panci ayam td didihkan sebentar agar bumbunya meresap, jgn lupa tambahkan garam, dan kaldu bubuk jika suka.
- Siapkan soun atau bihun jagung.
- Setelah 5 menit keluarkan ayam dr panci, utk digoreng sebentar bg sy klo ga jg ga pa2.
- Setelah ayam digoreng sebentar jgn sampe garing ya, ini supaya ayam tdk cpt basi sj.
- Siapkan soto dgn cara penyajian, soun + ayam suwir + tomat + siram dgn kuah soto, terakhir taburkan keripik kentang td, sajikan.....
Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Resepi Soto Ayam Ala-Ala Chef Wan Bersama Bergedil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam ala" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :