Udang asam manis. Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Fungsi udang direndam adalah untuk menghilangkan bau amis dan rasa udang akan lebih segar ketika dimasak.
Oleh karena itu bersihkan udang dengan baik dan rendam dalam waktu yang cukup.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan.
Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang asam manis nanas siap disajikan untuk keluarga. Rasa asam manis dipadukan dengan cita rasa pedas memang tidak pernah salah. Untuk itu, Moms bisa mencoba resep udang asam manis pedas berikut ini sebagai menu makan bersama keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang asam manis:
- Sediakan 1/2 kg udang.
- Sediakan 1 bh wortel.
- Ambil 2 bh janten.
- Ambil 1 bks kapri (23 bj).
- Gunakan 1/2 bh bawang bomba.
- Ambil 2 lbr daun prei.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 4 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 034.Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Kedua siapkan margarin atau minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Udang asam manis:
- Kupas udang dari kepala, kulit dan ekor nya lalu bersihkan, siapkan adonan tepung terigu, garam dan sedikit air jangan terlalu encer, masukkan udang dan aduk sampai rata..
- Siapkan wajan dengan sedikit minyak, goreng adonan udang satu per satu sampai habis, sisihkan.
- Cuci dan potong serong wortel dan janten, kapri di cuci bersih, bawang putih di keprak dan bawang bombay di potong memanjang..
- Siapkan wajan dengan margarin untuk menumis, masukkan bawang putih dan bawang bombay masak hingga harum kemudian masukkan wortel dan janten aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya biarkan mendidih, tambahkan kapri, garam, gula,kaldu jamur, potongan daun prei dan saos tomat cek rasa.... sebagai pengental tambahkan larutan maizena.... tunggu hingga agak mengental dan mendidih lalu angkat.... siap di sajikan dengan cara siramkan saos ke atas udang goreng yg sudah di tata.... hemmm yummyyy.
Ketiga siapkan semua bahan bumbu halus, lalu haluskan menggunakan cobek atau blender agar lebih cepat. Jika sudah tumis bumbu sampai mengeluarkan bau yang harum. Selain itu, juga digunakan pada masakan daging sapi, daging babi dan daging ayam dan ditambahan sayuran seperti nanas, kol, paprika, bawang bombay dan tomat. juga merupakan bahan masakan yang memiliki nutrisi tinggi untuk tubuh manusia. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam manis dari restoran. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :