Cumi udang saus padang. Cumi Saos Padang. cumi • jagung • daun jeruk • saus tomat • saus sambal • cabe hijau besar • tomat • cabe merah besar. Lihat juga resep Cumi dan Udang Saus Padang enak lainnya. Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan potongan cumi dan tomat, masak hingga mendidih.
Ini pertama kalinya aku masak cumi. Dan, tips mbak endang buat ilangin amis cumi pake air asam jawa juga manjur bgt. Pengen nyoba deh kepiting ama udang pake saus padang ala mbak endang.
Sedang mencari inspirasi resep cumi udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cumi Saos Padang. cumi • jagung • daun jeruk • saus tomat • saus sambal • cabe hijau besar • tomat • cabe merah besar. Lihat juga resep Cumi dan Udang Saus Padang enak lainnya. Kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, tambahkan potongan cumi dan tomat, masak hingga mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi udang saus padang menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi udang saus padang:
- Gunakan 250 gr Cumi.
- Siapkan 250 gr udang.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombai.
- Ambil 10 buah cabai keriting (sesuai selera).
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 sdm saus cabai (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Super Empuk yang Sempurna Tips Anti Gagal
Balas Hapus Siapa yang tidak suka olahan seafood pasti banyak yang menyukainya bukan. Kali ini Resep Koki akan memberikan resep seafood dengan bahan utama cumi. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Inilah langkah-langkah cara membuat resep Cumi Saus Padang ala Masterchef Devina Hermawan: Pertama, bersihkan cumi terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Cumi udang saus padang:
- Cuci bersih cumi dan udang,setelah dicuci bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Rebus cumi terlebih dahulu sebentar saja kemudian tiriskan.
- Iris bawang putih,merah,bombai dan cabai keriting.
- Kemudian tumis tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas geprek dan jahe.
- Masukkan udang terlebih dahulu,tumis hingga berubah warna.
- Kemudian masukkan cumi lalu saus cabai dan saus tiram tambahkan sedikit air.
- Tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Tes rasa dan tambahkan daun bawang yg sudah diiris.
- Cumi udang saus padang siap disajikan.
- Selamat mencoba.
Kita pisahkan kepala dan badan cumi, kemudian buang semua kotoran serta tulang yang ada di dalamnya. Kedua, cuci bersih cumi dengan air bersih yang mengalir. Olahan saus padang biasanya digunakan pada menu seafood, salah satunya cumi. Saus padang ini rasanya pedas, asam, dan manis, menyatu dengan daging cumi yang kenyal. Kalau mau bikin sendiri, bisa kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :