Ayam rica-rica. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 65 ml santan instan.
3. Ambil 1/2 ruas lengkuas.
4. Gunakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
6. Siapkan 2 batang serai (geprek).
7. Gunakan 2 buah tomat.
8. Siapkan secukupnya Air.
9. Siapkan secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Ambil 3 butir kemiri (bakar).
14. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
15. Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera.
16. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
17. Sediakan 1/2 ruas jahe.
18. Sediakan 1/2 ruas kencur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Garang Asem Ayam OBLOG (tanpa bungkus daun n kukus) yang Lezat Tips Anti Gagal

The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Great recipe for Ayam rica rica.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica-rica:

1. Goreng ayam yg sudah dibumbui, goreng setengah matang saja..
2. Haluskan bumbu halus. Kemudian, tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai wangi, beri air secukupnya, masukan ayam yg sdh digoreng, serai, lengkuas, daun jeruk purut, dan daun salam. Masak sampai mendidih, terakhir tambahkan santan, gula, garam, penyedap rasa secukupnya dan potongan tomat. Masak sampai ayamnya matang dan kuahnya mengental, jangan lupa koreksi rasa. Sajikan dengan daun kemangi lebih mantap, tapi saya skip karna kehabisan 😁.

The taste is so delicious, if u don't like very spicy is not necessary adding chili padi but you can add more pepper and the taste is still delicious. I cooked ayam rica rica for my friends and I don't used chili and they really love it and is not so spicy for. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. Rica itself means "spicy" in Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :