Soto Ayam Segar Mantap. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Resep Soto ayam seger, mudah, dan mantap. hamil sekarang nih aku mah sering ngidam, dan banyak mau nya , termasuk soto ayam 💕 ini memang kesukaan saya dari kecil. apalagi kalo waktu sakit, selalu ingetnya sama soto ayam kalo mau makan, karena waktu aku kecil dan sakit , umi aku selalu di bikini.

Tagged lontong, seger, soto ayam, soto ayam boyolali, soto ayam jawa tengah, soto boyolali, soto segar boyolali Pada kesempatan kali ini saya akan menjelaskan cara membuat soto ayam yang segar. Anda bisa membuat soto ayam yang segar di rumah bersama teman. Tentunya Anda bisa menggunakan resep ini untuk membuatnya bersama keluarga tersayang.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam segar mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam segar mantap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam segar mantap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam segar mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang segar dan mantap. Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Resep Soto ayam seger, mudah, dan mantap. hamil sekarang nih aku mah sering ngidam, dan banyak mau nya , termasuk soto ayam 💕 ini memang kesukaan saya dari kecil. apalagi kalo waktu sakit, selalu ingetnya sama soto ayam kalo mau makan, karena waktu aku kecil dan sakit , umi aku selalu di bikini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam segar mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Segar Mantap menggunakan 34 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Segar Mantap:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya dada tanpa kulit).
2. Ambil 4 siung bawang merah.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 butir kemiri.
5. Ambil 1 buah jahe (5 cm).
6. Gunakan 1 buah lengkuas (5 cm, memarkan).
7. Ambil 1 ruas kunyit (uk. Sedang).
8. Ambil 1 buah jeruk nipis.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya lada.
11. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip).
12. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
13. Gunakan 3 btg daun prei.
14. Gunakan 1 batang serai (memarkan).
15. Ambil 5 lembar daun jeruk.
16. Ambil Secukupnya minyak goreng.
17. Siapkan Secukupnya air.
18. Sediakan Bahan pelengkap :.
19. Gunakan 1 bks soun.
20. Siapkan 5 lembar kol.
21. Ambil 3 batang seledri.
22. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
23. Ambil 2 butir telur.
24. Ambil Secukupnya bawang goreng.
25. Gunakan Secukupnya bawang putih goreng.
26. Siapkan 10 buah krupuk udang (untuk koya).
27. Gunakan Secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng kerupuk).
28. Ambil Bahan sambal :.
29. Ambil 1 buah cabe merah.
30. Siapkan 7 buah cabe rawit.
31. Siapkan 1 siung bawang putih.
32. Siapkan 2 butir kemiri.
33. Sediakan Secukupnya garam.
34. Siapkan Secukupnya air (untuk merebus).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Kremesan yang Lezat Tips Anti Gagal

Segera ikuti petunjuk dan bahan yang perlu disiapkan untuk pembuatan soto ayam segar. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Segar Mantap:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, beri sedikit garam..
2. Rebus air 300ml hingga mendidih, masukkan ayam yg telah dilumuri bumbu dan rebus selama 10 menit. Lalu angkat ayam dan matikan api.
3. Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, garam. Geprek lengkuas, dan serai..
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan serai yg sudah digeprek, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Lalu angkat dan sisihkan..
5. Rebus air sekitar 500ml hingga mendidih, tambahkan separuh air sisa rebusan ayam,masukkan bumbu yg sudah ditumis, aduk rata, lalu masukkan ayam dan masak hingga ayam empuk..
6. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa, gula, aduk rata dan cicipi rasa..
7. Jika ayam sdh agak empuk dan rasa sudah pas matikan api. Angkat ayam dari kuah soto..
8. Tambahkan daun prei, bawang goreng, bawang putih goreng pada kuah soto..
9. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sebentar saja. Lalu angkat, dan dinginkan setelah itu disuwir..
10. Rebus 2 butir telur, setelah masak angkat dan rendam air dingin, setelah itu kupas dan potong jd 4 bagian tiap butir telur..
11. Rendam soun dengan air panas sebentar lalu gunting - gunting agar tidak terlalu panjang, potong halus kol, seledri, dan potong kecil jeruk nipis..
12. Untuk koya : goreng 10 buah kerupuk udang, lalu haluskan. Tambahkan bawang putih goreng yg dihaluskan, aduk rata kerupuk dan bawang putih yg telah dihaluskan..
13. Untuk sambal : rebus cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Angkat taruh pada cobek, tambahkan 2 butir kemiri dan garam. Ulek hingga halus dan cicipi rasa..
14. Soto ayam siap disajikan..

Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? Kelezatan Soto Kudus di Jakarta memang bikin tergila-gila. Karakteristik Soto Kudus hampir sama seperti Soto Lamongan. Di dalamnya ada suwiran daging ayam dan taoge dengan siraman kuah bening yang siap memanjakan lidahmu. Terkadang, jenis Soto di Indonesia ini juga menggunakan daging kerbau sebagai salah satu pelengkapnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam segar mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :