Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam). Masukkan mie + topping ayam + sayur lalu siram dengan kuah lagi diatasnya sesuai selera. Lihat juga resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Lagi mencari ide resep ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kecap (topping mie ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Masukkan mie + topping ayam + sayur lalu siram dengan kuah lagi diatasnya sesuai selera. Lihat juga resep Ayam Kecap (Topping Mie Ayam) enak lainnya. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kuah kecap (topping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam) menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam):

1. Ambil 1/2 Kg Dada Ayam.
2. Gunakan 10 Buah Ceker Ayam.
3. Gunakan 2 Ruas Kunyit.
4. Gunakan 1 Ruas Jahe.
5. Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
6. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
7. Siapkan 3 Siung Kemiri.
8. Siapkan 1 sdt Ketumar Bubuk.
9. Ambil 1 sdt Lada Bubuk.
10. Gunakan 1 sdm Kaldu Bubuk.
11. Gunakan 1 Batang Sereh.
12. Gunakan 1 Siung Lengkoas.
13. Ambil 4 Lembar Daun Salam.
14. Sediakan 3 Batang Daun Bawang.
15. Gunakan Secukupnya Garam.
16. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
17. Gunakan Secukupnya Kecap Manis.
18. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng (Me : Merck Barco).
19. Siapkan Secukupnya Air (u/ Merebus Ayam).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep BTS Meal Homemade || Chicken Nugget With Cajun and Sweet Chilli yang Enak Tips Anti Gagal

Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja. Topping ceker: Tumis bawang putih dan bombai. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan ceker yang sudah direbus sebelumnya lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam):

1. Dada Ayam tanpa lemak dipotong Dadu. Lalu rebus Ceker Ayam dan Dada Ayam yg sudah dipotong Dadu. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan. Saring Air rebusan Ayam tadi ya, karena Air Kaldu Ayam akan dibuat kuah dari Ayam Kecap..
2. Haluskan humbu dengan cara diulek seperti Kemiri, Jahe, Kunyit, Bawang Putih dan Bawang Merah. Geprek Lengkoas dan Batang Sereh. Iris Daun Bawangnya. Siapkan juga Daun Salamnya..
3. Panaskan Minyak Goreng secukupnya, lalu masukan bumbu halus, Sereh dan Daun Salam. Jika sudah harum masukan Daun Bawang kemudian masak sampai harum dan setengah layu..
4. Air rebusan Ayam yg sudah disaring dipanaskan kembali, kemudian masukan bumbu yg sudah tumis. Masukan Kaldu Ayam, Lengkoas geprek, Kecap, Garam dan Gula secukupnya. Aduk sampai merata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan Ayam yg sudah direbus sebelumnya, aduk merata. Masak dengan Api sedang dan sesekali diaduk. Biarkan dimasak sampai Air Sedikit mengering dan mengental..
5. Mudah bukan...hehe Jika sudah angkat dan sajikan deh 😉 Selamat mencoba! 🥰.

Masukkan minyak topping mie ayam dan kecap asin ke dalam piring. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang, kemudian angkat. Masukkan Mie dan sawi hijau ke dalam Mangkok, kemudian aduk bersama dengan bumbu hingga merata. Mie ayam merupakan olahan mie asal tradisional Indonesia yang punya banyak penggemar. Berupa mie segar yang direbus lalu diberi topping olahan ayam yang rasanya manis gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :