Ayam Rica- Rica Daun Kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini?
Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Hehehe… Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica- rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica- rica daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica- rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica- rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica- rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi:
- Siapkan 1 ekor ayam potong 8-12.
- Gunakan Daun kemangi.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan sesuai selera Cabai.
- Siapkan 1 sendok teh Ketumbar.
- Ambil 1 sendok teh Lada.
- Gunakan Bumbu tambahan untuk tumis:.
- Siapkan 1 ruas Lengkoas (geprek).
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek).
- Sediakan 4 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1 buah tomat besar (potong dadu).
- Gunakan 3 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap untuk Topping Mie Ayam #pr_adakecapmanisnya yang Enak Tips Anti Gagal
Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica- Rica Daun Kemangi:
- .
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan bahan tambahan tumisan.
-
Jika bumbu sudah matang, masukan ayam dan tambah air secukup nya.
- Tambahkan garam secukup nya.
- Masak hingga matang, masukan daun kemangi.
Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan daun kunyit,. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica- Rica Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :