Gudeg nangka.
Lagi mencari ide resep gudeg nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg nangka menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg nangka:
- Ambil 800 gr nangka muda yg sudah dipotong2.
- Gunakan 500 gr ati sapi potong2.
- Sediakan 1 butir kelapa ambil santanya.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Ambil 8 kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan Bumbu geprek.
- Ambil 6 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 sereh.
- Sediakan 1 telunjuk lengkuas geprek.
- Gunakan 100 gr gula bisa ditambah sesuai selera.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Menu Diet 4 Lauk utk maksi balado telur puyuh dan tempe yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Gudeg nangka:
- Haluskan bumbu.
- Cuci bersih nangka lalu susun dalam wajan, bumbu geprek, bumbu halus, nangka.
- Tambahkan gula lalu siram dengan air santan lalu rebus hingga mendidih setelah mendidih masukan ati sapi lalu ungkep hingga kurleb 4 jam supaya empuk dan bumbu meresap dan air habis, test rasa jika sudah pas sajikan dengan sambal krecek dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gudeg nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :