Ayam kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap memakai 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap:

1. Sediakan 1 kg Ayam.
2. Gunakan 1 bh Bawang bombay.
3. Sediakan 3 siung Bawang putih.
4. Siapkan 3 bh Cabe Merah.
5. Sediakan 1 ruas Jahe.
6. Siapkan 1/2 sdt Garam.
7. Ambil 1 sdm Gula.
8. Siapkan 1 sdt penyedap Rasa Ayam.
9. Ambil 1/2 sdt Minyak Wijen.
10. Gunakan Lada bubuk.
11. Gunakan 1 sdm Saus tiram.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Gunakan Mentega/margarin.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam putih yang Enak Tips Anti Gagal

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk. Bila sudah matang dan empuk tiriskan ayam lalu goreng ayam tapi jangan terlalu kering. Potong2 bawang bombay, dan cabe merah. Cincang kasar bawang putih..
2. Tuang minyak 2 sdm dan 1 1/2 sdm mentega/margarin panaskan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah hingga layu dan harum. Setelah itu tambahkan air 200ml. Lalu tambahkan garam, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, penyedap rasa, kecap. Kemudian setelah mendidih masukkan ayamnya aduk2 hingga rata dan tambahkan gula aduk2 kembali. Cicipi dahulu bila sudah pas rasanya matikan api lalu sajikan. Selamat makan.. 😘.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :