Ayam rica-rica kemanggi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemanggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemanggi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemanggi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemanggi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica kemanggi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemanggi menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemanggi:

1. Ambil 5 buah sayap ayam.
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1/2 tomat merah (potong dadu).
4. Ambil 2 lembar daun jeruk (iris).
5. Siapkan 1 btg sereh ambil putihnya (iris).
6. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
7. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
8. Gunakan 1 ikat kemanggi (boleh lebih sesuai selera).
9. Siapkan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
10. Gunakan bumbu halus :.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 buah cabe rawit.
14. Gunakan 4 buah cabe keriting.
15. Ambil 4 buah kemiri.
16. Siapkan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Cara menyiapkan Ayam rica-rica kemanggi:

1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan royco ayam (diamkan kurang lebih 30menit), setelah itu basuh dan goreng setengah matang..
2. Goreng bumbu halus, masukan jahe dan lengkuas yg sudah digeprek tadi, setelah harum masukan irisan sereh dan daun jeruk kemudian masukan ayam dan beri air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. tunggu air sedikit menyusut, kemudian masukan irisan tomat dan daun kemanggi, test rasa bila dirasa sudah enak matikan kompor..
3. Ayam rica siap dinikmati...

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemanggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :