Manisan Kolang Kaling Secang. Moms yang mengalami masalah ini biasanya akan mencari cara agar manisan kolang kaling empuk dan enak saat dinikmati. Saat membersihkan kolang kaling pastikan menggunakan air mengalir. Resep Manisan Kolang-Kaling Beserta Tipsnya agar Tidak Asam.
Bikin manisan kolang kaling edisi pakai sirup cocopandan ah buat anak anak, kali ini memakai resep Mba Tere.
Enakkk ga kalah sama yang pakai fanta kok. so tinggal pilih seleranya mau buat yang pakai apa oke bedanya cuma ditampilan aja kok, kalau pakai.
Kolang-kaling Jawa biasanya kecil-kecil dan sedikit keras.
Sedang mencari ide resep manisan kolang kaling secang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolang kaling secang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kolang kaling secang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan manisan kolang kaling secang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Moms yang mengalami masalah ini biasanya akan mencari cara agar manisan kolang kaling empuk dan enak saat dinikmati. Saat membersihkan kolang kaling pastikan menggunakan air mengalir. Resep Manisan Kolang-Kaling Beserta Tipsnya agar Tidak Asam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan manisan kolang kaling secang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Manisan Kolang Kaling Secang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Manisan Kolang Kaling Secang:
- Gunakan 1 kg kolang kaling.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Ambil 4 lembar daun pandan.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 genggam kayu secang.
- Gunakan Secukupnya air cucian beras untuk merendam.
- Siapkan 300 ml air untuk merebus secang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Donat Praktis Ekonomis yang Lezat Tips Anti Gagal
Sementara kolang-kaling dari Binjau lebih besar, sudah dipipihkan, bening dan empuk. Ya, kolang-kaling memiliki kandungan serat, kalsium, vitamin C, dan antioksidan yang cukup tinggi. Biasanya jadi sajian yang khas untuk disuguhkan pada tamu saat perayaan hari raya. "Pas Lebaran, bruluk atau kolang-kaling atau buah atep termasuk yang jadi inceran tetamu. Kolang-kaling bisa ditemukan di banyak daerah di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Manisan Kolang Kaling Secang:
- Cuci bersih kolang kaling, rendam dengan air cucian beras selama 2 jam. Cuci bersih lagi hingga bening 3-4 kali, tiriskan..
- Rebus kolang kaling bersama 2 lbr daun pandan (sobek memanjang) dan 2 lbr daun jeruk (sobek-sobek) 15-20 mnt api sedang. Airnya hingga merendam kolang kaling, belum dikasih gula ya..
- Angkat kolang kaling tiriskan..
- Rebus 300 ml air bersih hingga mendidih lalu masukkan secang, aduk sebentar lalu matikan apinya. Biarkan 10 mnt lalu saring airnya..
- Rebus kembali air saringan secang bersama 2 lbr daun pandan, 3 lbr daun jeruk, kolang kaling dan gula pasir..
- Masak api agak kecil sambil sesekali diaduk perlahan hingga warna merata dan air berkurang..
- Simpan dalam kulkas berikut daun pandannya ketika sudah dingin. Hmm wangiii....
Seruni.id - Siapa yang tak kenal dengan manisan kolang kaling, teksturnya yang kenyal dan legit ini bisa dijadikan stok bahan bukaan selama puasa Ramadhan nanti. Penjaja manisan ini sebenarnya banyak sekali kita temui di bulan penuh rahmat itu. Namun terkadang, manisan yang dijual di pasaran terasa kurang segar dan masih memiliki banyak lendir. Untuk membuat wedang kolang-kaling, kamu perlu merebus kolang-kaling bersama air kelapa, gula pasir, dan daun pandan. Di tempat lain, rebus bahan-bahan untuk kuah wedang seperti serai, jahe, cengkeh, kayu manis, dan kayu secang hingga air rebusan tersisa ¾ bagian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manisan Kolang Kaling Secang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :