Apem Kukus Tepung Beras.

Sedang mencari inspirasi resep apem kukus tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem kukus tepung beras yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem kukus tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem kukus tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem kukus tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem Kukus Tepung Beras memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem Kukus Tepung Beras:

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 150 gr gula pasir (aku 100 gr).
3. Siapkan 250 ml air.
4. Siapkan Bahan B.
5. Siapkan 150 gr tape singkong manis.
6. Gunakan 150 gr tepung beras.
7. Siapkan 35 gr tepung terigu (aku: kunci biru).
8. Gunakan 1 sdt fermipan.
9. Gunakan Bahan C.
10. Sediakan 1 sdt baking powder.
11. Siapkan secukupnya Pasta/pewarna makanan (optional).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambel pete cumi asam pedas manis yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Apem Kukus Tepung Beras:

1. Rebus bahan A, tidak perlu sampai mendidih, cukup sampai gula larut saja. Dinginkan hingga hangat suam kuku..
2. Buang serat tape singkong, lalu haluskan. Campur dengan tepung beras, terigu, dan fermipan. Aduk - aduk / remas - remas dengan tangan hingga rata..
3. Setelah rebusan gula hangat suam kuku, masukkan ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk dg whisk hingga rata dan tidak bergerindil. Saring adonan bila perlu. Diamkan adonan dengan ditutup serbet bersih selama 45 menit - 1 jam hingga banyak gelembung/ busa yg muncul..
4. Setelah muncul banyak gelembung /busa, masukkan bahan baking powder. Aduk hingga rata. Tambahkan pewarna secukupnya..
5. Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dg serbet bersih. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Kukus 30 menit dengan api sedang..
6. Variasikan warna sesuai selera, jika ingin warna berlapis, tuang adonan warna pertama setengah cetakan, kukus 15 menit lalu masukkan warna berikutnya, kukus lagi hingga matang..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Kukus Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :