Martabak Mini. Masakan tersebut berupa lauk pauk, panganan, dan minuman. Kuliner tidak terlepas dari kegiatan masak-memasak yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari. Cara membuat martabak mini manis tanpa ragi. foto: Instagram/@uniiria.
Bisa juga diaduk mengggunakan whisk atau rotan.
Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan.
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.
Lagi mencari ide resep martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Masakan tersebut berupa lauk pauk, panganan, dan minuman. Kuliner tidak terlepas dari kegiatan masak-memasak yang erat kaitannya dengan konsumsi makanan sehari-hari. Cara membuat martabak mini manis tanpa ragi. foto: Instagram/@uniiria.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Mini menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Mini:
- Sediakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Isian.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Ambil 4 butir bakso, iris kecil2.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 1 putih telur sisa bikin kulit.
- Ambil Secukupnya garam, merica, penyedap.
- Ambil Bahan Kulit.
- Sediakan 10 sdm Tepung Terigu protein sedang.
- Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Ambil 1 butir Kuning Telur.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 250 ml air.
- Ambil Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat martabak mini-Martabak adalah jajanan manis yang terbuat dari campuran tepung, baking soda, gula pasir, ragi, santan, dan lain sebagainya. Di Indonesia sendiri ada dua jenis martabak yaitu martabak Bangka dan martabak Bandung. Sesuai dengan namanya, martabak Bangka berasal dari pulau Bangka. Sebelum adanya martabak mini, alangkah baiknya kita mengenal asal mula dari martabak.
Langkah-langkah membuat Martabak Mini:
- Campur semua bahan kulit, lalu saring. Panaskan pan, tuang adonan. Sisihkan kulit..
- Campur semua bahan isian. Saya masak sebentar di pan..
- Lalu masukan bahan isian kedalam kulit lalu goreng pada api sedang hingga berwarna kecokelatan..
Pada umumnya, martabak dikenal dengan dua jenis, yakni martabak asin (atau martabak telur) dan martabak manis. Keduanya memiliki rasa dan bentuk yang berbeda. Martabak asin memiliki rasa yang gurih karena menggunakan bahan baku telur dan daging ayam atau sapi, yang dibalut dengan tepung yang digoreng. Bolehlah cuba resepi murtabak mini ini untuk minum petang atau jamuan di pejabat. Nak makan dengan kuah kari, dhal ataupun hirisan bawang, terpulang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :