Jamur ceker kecap (untuk mie ayam). Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ketumbar, lada, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air mendidih lalu tambahkan kecap manis, kaldu, garam, dan gula. Hampir dengan resep mie ayam biasa, hanya saja tidak hanya daging ayam yang dicampurkan tetapi juga ceker ayam.
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Hidangkan mie ayam dengan pangsit goreng.
Anda sedang mencari ide resep jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, ketumbar, lada, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak hingga air mendidih lalu tambahkan kecap manis, kaldu, garam, dan gula. Hampir dengan resep mie ayam biasa, hanya saja tidak hanya daging ayam yang dicampurkan tetapi juga ceker ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur ceker kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jamur ceker kecap (untuk mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jamur ceker kecap (untuk mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam) memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam):
- Gunakan 1/4 ceker ayam.
- Sediakan 1/4 jamur.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Gunakan 4 kemiri.
- Gunakan 1 btg serai.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit.
- Gunakan Sedikit bubuk pala.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Lada Hitam (menu diet) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk dan lengkuas dan tumis lagi hingga harum. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu. Tambahkan garam, gula merah, kecap dan saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam):
- Haluskan bumbu terlebih dahulu lalu tumis sampai harum beri merica dan garam, suir jamur sesuai selera, cuci bersih lalu beri wadah.
- Cuci bersih ceker ayam dan jamur lalu simpan di panci dan campurkan dengan bumbu yg sudah di tumis tadi seperti di gambar, beri lengkuas geprek, jahe geprek, serai geprek, daun jeruk, daun salam, dan 2 gelas air tunggu sampai mendidih lalu beri kecap manis bubuk kunyit, gula pasir dan bubuk pala lalu koreksi rasa jika sudah pas bisa di tambahkan air lagi sampai si ceker empuk dan sajikan sesuai selera.
Cara membuat ayam-jamur kecap untuk mi ayam. Mie ayam dengan paduan ceker dan bakso. Foto: Detikfood. beberapa penjual mie ayam memadukannya dengan bumbu kecap dan rempah yang dimasak hingga meresap. Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jamur ceker kecap (untuk mie ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :