Ayam bakar bumbu padang. Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam bakar gak hanya menjadi hidangan utama saat sedang kumpul keluarga. Olahan ayam ini juga cocok jadi menu sehari-hari. Namun, gak semua orang memiliki peralatan memanggang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu padang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu padang:

1. Siapkan 1 ekor ayam,potong 8-10,cuci bersih,lumuri garam & jeruk nipis.
2. Ambil bumbu halus:.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Ambil 3 biji kemiri sangrai.
6. Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
7. Sediakan 5 biji cabe merah.
8. Gunakan 2 cm jahe.
9. Ambil secukupnya garam,gula,merica.
10. Siapkan 500 ml air.
11. Sediakan 1 bks santan instan kecil.
12. Siapkan 1 btg sereh.
13. Ambil 2 lbr daun salam.
14. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
15. Gunakan 2 biji asam jawa.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem tempe teri yang Enak Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, cengkeh, pala, daun salam. Masukkan ayam, aduk rata smp ayam terbalut bumbu, masukkan santan, biarkan mendidih. Masukkan garam & kaldu masak smp santan menyusut. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk,asam,aduk rata.
2. Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan air hingga mendidih,lalu santan,aduk.
4. Garam,merica,gula ditambahkan sambil test rasa.
5. Masak hingga air menyusut dan ayam matang,angkat.tiriskan..
6. Bakar ayam diatas teflon atau lgsg dibara api..
7. Sajikan..

Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Yuk, simak resep ayam bakar bumbu padang di bawah ini! Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :