Mi Goreng Aceh. Mi goreng Jawa yang manis kecoklatan lebih menjadi favorit. Seingat saya, baru dua kali saya mencoba mi Aceh. Warung pertama di area terminal bis Blok M, warung ini sudah beroperasi sejak lama, bahkan sebelum penjual mi Aceh banyak tersebar dimana-mana di Jakarta.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan kaldu dan daging, didihkan sambil jerang di atas api kecil hingga daging empuk. Masukkan udang, tomat, seledri, daun bawang, dan garam.

Anda sedang mencari ide resep mi goreng aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi goreng aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mi goreng Jawa yang manis kecoklatan lebih menjadi favorit. Seingat saya, baru dua kali saya mencoba mi Aceh. Warung pertama di area terminal bis Blok M, warung ini sudah beroperasi sejak lama, bahkan sebelum penjual mi Aceh banyak tersebar dimana-mana di Jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi goreng aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi goreng aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mi goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Goreng Aceh memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mi Goreng Aceh:

1. Siapkan 1/2 bungkus mi lidi.
2. Sediakan 150 gr udang, rebus setengah matang, kupas kulitnya.
3. Gunakan 2 batang daun bawang, potong kasar.
4. Gunakan 1 genggam taoge.
5. Ambil 5 lembar daun kol, iris halus.
6. Siapkan 1/2 buah tomat, potong dadu.
7. Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis.
8. Ambil 1 siung bawang putih, iris tipis.
9. Siapkan 1/2 sdt bubuk kari.
10. Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
11. Sediakan 2 sdm kecap manis.
12. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
13. Ambil Air secukupnya utk merebus mi.
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Ambil 5 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Ambil 4 buah cabe merah keriting.
18. Ambil 1/4 sdt jinten.
19. Sediakan 2 buah kapulaga.
20. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
21. Sediakan Pelengkap :.
22. Gunakan Acar timun wortel (lihat resep).
23. Sediakan Kerupuk /emping melinjo.
24. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu Gulung Pelangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Itulah kesan pertama saat makan mie aceh. Konon mie aceh adalah masakan peranakan dari banyak budaya. Mie dari Tiongkok, kari dari India, daging sapi dan kambing dari budaya Timur Tengah, dan semuanya bertemu dalam satu hidangan khas serambi mekkah. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh enak lainnya.

Cara menyiapkan Mi Goreng Aceh:

1. Siapkan bahan2..
2. Panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk rata dan tumis hingga bumbu matang..
3. Kemudian tambahkan udang, kol, toge, dan tomat. Masak hingga sayuran cukup layu dan udang matang, aduk rata..
4. Lalu, masukkan mie, daun bawang, bubuk kari, kecap, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu menyatu dengan mie. Masak dengan api kecil. Apabila mi lengket, beri sedikit air. Aduk rata dan koreksi rasa. Apabila sudah pas, matikan api kompor..
5. Sajikan mi Aceh dg pelengkap..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh tarik dan roti canai. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini! Mi goreng aceh dengan rasa yang enak dan lezat, terbuat dari bahan berkualitas dan rempah rempah terbaik. Sementara mie direbus, siapkan bumbu, minyak bumbu dan cabe bubuk ke dalam mangkok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mi Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :