Rica rica Ayam gampang. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok.

Sedang mencari ide resep rica rica ayam gampang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam gampang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam gampang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam gampang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam gampang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica Ayam gampang memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica Ayam gampang:

1. Gunakan 1/2 kg sayap ayam (me:potong potong).
2. Ambil 2 buah cabe merah besar.
3. Siapkan 2 buah cabe rawit.
4. Sediakan 4 buah bawang putih.
5. Siapkan 5 buah bawang merah.
6. Sediakan 1/2 sdm garam.
7. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
8. Siapkan 1/2 sdt kecap manis.
9. Ambil 1 sdm saus tomat (kalau suka pedas bisa saus cabe).
10. Ambil 1 sereh di geprek.
11. Gunakan 1 lembar daun salam.
12. Ambil 1 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Jamur Shimeji Saos Tiram yang Enak Tips Anti Gagal

Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah. Di antaranya, jahe, lada putih, dan serai. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Langkah-langkah membuat Rica rica Ayam gampang:

1. Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, garam, bawang merah dan bawang putih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,.
3. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
4. Masukkan sayap ayam yang sudah di potong hingga sedikit kering lalu tambahkan air.
5. Jika ayam hampir matang tambahkan saus tomat dan kecap, tunggu ±2 menit an sambil di aduk..
6. Koreksi rasa jika dirasa kurang gurih bisa di tambahkan penyedap rasa..
7. Sajikan.

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam kampung masak rica khas Jawa Tengah enak lainnya. Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam gampang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :