Ayam Goreng Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap.
Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Sediakan Bahan Ayam Goreng.
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam (saya pakai bagian Paha).
- Gunakan 1 Buah Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil Minyak untu menggoreng Ayam.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 4 Siung Bawang putih dihaluskan(ukuran kecil).
- Sediakan 2 Ruas Jahe (Geprek).
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay (ukuran sedang).
- Siapkan 4 Sdm Kecap Manis.
- Siapkan 1 Sdm Saus Tomat.
- Ambil 1 Sdt Kecap Asin.
- Siapkan 1 Sdm Minyak Wijen.
- Sediakan 1 1/2 Sdt Gula Pasir.
- Ambil 1/2 Sdt Merica Bubuk.
- Ambil 1/2 Sdt Garam.
- Ambil 1 Buah Cabai Merah Besar (buang isi bijinya, potong sesuai selera).
- Ambil 1 Buah Wortel (opsional).
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang (potong sesuai selera).
- Ambil 100 ml Air matang (campur dengan kaldu jamur kaldu jamur opsional).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar Cengkeh yang Lezat Tips Anti Gagal
Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands. Lihat juga resep Ayam kecap kering enak lainnya. Ayam Goreng Tepung / Bong Cha Kee.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Bersihkan potongan ayam. Lalu rendam dengan air dengan perasan nipis dan berikan garam. Tunggu sekitar 15 menit. Lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. (Jangan terlalu lama, agar ayam tidak terlalu keras) (api jangan terlalu besar).
- Ambil sekitar 3Sdm minyak yang tadi digunakan untuk menggoreng ayam. Tumis bawang putih dan jahe. Lalu tambahkan cabai merah besar, dan bawang bombay. Tumis sebentar saja..
- Masukan Ayam, masukan kecap manis, tomat, dan bumbui dengan bahan2 bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan 100ml Air (kalau saya, airnya saya tambahkan kaldu jamur 1sdt)..
- Bila air sudah sat, tambahkan Daun bawang, aduk sebentar saja. Sajikan..
Ayam goreng kecap saos mentega saori simple dan enak. Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :