Mie Ayam Rumahan 🍲.

Lagi mencari ide resep mie ayam rumahan 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan 🍲 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan 🍲, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan 🍲 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rumahan 🍲 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Rumahan 🍲 menggunakan 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan 🍲:

1. Sediakan 1/4 ekor ayam yang sudah dicincang kecil.
2. Gunakan Secukupnya garam dan jeruk nipis untuk marinasi.
3. Ambil 6 potong tahu putih (boleh diganti dengan jamur).
4. Gunakan 2 pack mie telur merk Burung Dara.
5. Sediakan 2 ikat sawi.
6. Sediakan 4 butir telur ayam untuk direbus.
7. Siapkan Secukupnya Bakso untuk tambahan.
8. Gunakan Secukupnya daun bawang untuk taburan.
9. Ambil Secukupnya bawang goreng.
10. Siapkan Secukupnya kecap manis.
11. Gunakan Secukupnya Saus cabe ABC.
12. Siapkan Secukupnya kerupuk merah putih.
13. Sediakan Bumbu Halus Ayam.
14. Siapkan 10 siung bawang merah.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 butir kemiri.
17. Gunakan 2 ruas kunyit.
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Ambil Secukupnya bubuk lada.
20. Gunakan Secukupnya royco kaldu ayam.
21. Gunakan Secukupnya kecap manis.
22. Sediakan 2 lembar daun salam (tidak di blender).
23. Sediakan 3 lembar daun jeruk (tidak diblender).
24. Sediakan 1 batang serai belah 3 (tidak di blender).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam goreng ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Rumahan 🍲:

1. Cuci bersih dan marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis..
2. Marinasi tahu yang sudah dipotong dadu dengan air dan garam. Diamkan sejenak..
3. Panaskan minyak dan goreng kerupuk merah putih dan dilanjutkan dengan menggoreng tahu yang sudah dimarinasi lalu tiriskan..
4. Panaskan minyak. Siapkan dan blender bahan bumbu halus dengan sedikit air sampai bumbu semuanya halus namun masih bertekstur..
5. Saat minyak benar-benar panas, tumis bumbu halus tersebut. Masukkan pelengkapnya seperti daun salam, serai yg sudah digeprek, daun jeruk nipis, kecap, dan lada..
6. Saat bumbu sudah matang (minyaknya sudah naik) masukkan ayam dan ungkep sejenak. Tambahkan minyak karena nanti minyak tersebut kita perlukan untuk mengaduk mie..
7. Lalu masukkan tahu aduk rata dan diamkan sejenak agar bumbu meresap dan matikan..
8. Panaskan air sampai mendidih. Dan rebus secara bergantian. Telur, sawi, dan mie telur..
9. Cara penyajian, saat semuanya sudah matang. Ambil sebuah mangkok, tuangkan beberapa sendok minyak ayam tadi dan masukkan mie aduk sampai rata menggunakan sumpit/garpu. Setelah itu letakkan satu persatu pelengkap seperti ayam dan tahu, sawi, telur rebus, kerupuk, bakso, serta bawang goreng, dan daun bawang..
10. Boleh ditambahkan kuah kaldu, saus, kecap, dan cabe rawit jika suka. Dan mie siap untuk disajikan❤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan 🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :