Ayam bakar padang. Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang. Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Dalam pembuatan ayam bakar di perlukan peralatan antara lain : Bersihkan ayam sehingga tidak ada lagi bulu halus, kuman, dan kotoran yang menempel. Lihat juga resep Ayam bakar padang enak lainnya. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar padang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar padang:

1. Siapkan 1 ekor ayam,belah-belah.
2. Gunakan 3 cm kayu manis.
3. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
4. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
5. Siapkan 3 butir cengkeh.
6. Sediakan 2 btg sereh.
7. Gunakan 500 ml santan.
8. Gunakan secukupnya garam,gula.
9. Gunakan 💕💕bumbu yang dihaluskan :.
10. Ambil 8 butir bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Ambil 8 bh cabe merah.
13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
14. Ambil 1/2 sdt adas.
15. Sediakan 1/2 sdt jinten.
16. Gunakan 1/2 sdt merica.
17. Ambil 2 cm jahe.
18. Ambil 2 cm langkuas.
19. Gunakan 3 cm kunyit.
20. Sediakan 3 bh kemiri.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam teriyaki super simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Ayam bakar Padang merupakan salah satu menu yang asli berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari kota Padang.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang:

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun kunyit,sereh,cengkeh,kayu manis sampai harum.
2. Masukkan ayam yang sudah dibelah aduk rata sampai berubah warna.
3. Tuang santan,beri garam,gula.masak sampai bumbu berminyak,meresap dan ayam empuk.. saya pakai api besar biar cepet nyusut santannya 😀.
4. Penampakan Ayam yang sdh siap dibakar.
5. Bakar ayam di happy call.
6. Tips bakar ayamnya dengan api kecil aja ya supaya bumbu bener2 meresap dalam daging...
7. Kalo pakai ayam kampung beset2 dikit dagingnya jd bumbu bisa masuk keayamnya kalo ayam boiler jangan beset2 nanti hancur.

Ayam bakar khas Padang ini memanglah mengutamakan daging ayam sebagai bahan utamanya. Selain itu juga tidak lupa dengan perpaduan cabai yang membuat rasanya menjadi pedas, cocok dengan cita rasa khas masakan Padang. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang. Begini Cara Bikinnya - Resep Kekinian. Menu Andalan Rumah Makan, Ayam Bakar Padang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :