Gule Kambing Empuk (anti bau prengus). Resep Gule Kambing Empuk (anti bau prengus). Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan. alhasil berkreasilah daku. skalian bisa buat konten di. Resep Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus.

Bingung dong yg mana yg kambing mana yg sapi 😂 secara baru. Agar daging gule kambing empuk dan tidak bau prengus. Rebus dahulu daging kambing dalam air mendidih.

Anda sedang mencari inspirasi resep gule kambing empuk (anti bau prengus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gule kambing empuk (anti bau prengus) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Gule Kambing Empuk (anti bau prengus). Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan. alhasil berkreasilah daku. skalian bisa buat konten di. Resep Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing empuk (anti bau prengus), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gule kambing empuk (anti bau prengus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gule kambing empuk (anti bau prengus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gule Kambing Empuk (anti bau prengus) menggunakan 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gule Kambing Empuk (anti bau prengus):

1. Ambil Bahan:.
2. Gunakan 1/2 kg iga kambing.
3. Sediakan 1/2 kg daging kambing.
4. Gunakan 2 sdm garam.
5. Siapkan 2 sdm asam jawa.
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Gunakan 5 cm kunyit.
11. Ambil 1 sdt jinten.
12. Ambil 2 sdt ketumbar.
13. Ambil 3 buah cabe merah besar.
14. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
15. Ambil Bumbu cemplung:.
16. Gunakan 2 batang sereh geprek.
17. Ambil 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
19. Ambil 5 cm lengkuas geprek.
20. Siapkan 5 cm jahe geprek.
21. Siapkan 1/2 sdt cengkeh.
22. Sediakan 7 cm kayu manis.
23. Ambil Kapulaga secukupnya (sy skip).
24. Gunakan secukupnya Cabe rawit utuh.
25. Siapkan Tambahan:.
26. Sediakan 1 sachet santan kara.
27. Ambil secukupnya Garam, gula.
28. Ambil secukupnya Air.
29. Ambil Pelengkap:.
30. Siapkan Bawang goreng.
31. Sediakan Sambel kecap.
32. Siapkan Jeruk nipis.
33. Siapkan Daun bawang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Sambal Lalapan yang Lezat Tips Anti Gagal

Buang buih yang muncul dipermukaan air karena buih tersebut adalah kotoran.. Agar daging gulai kambing empuk dan tidak bau prengus. Rebus dahulu daging kambing dalam air mendidih. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Langkah-langkah menyiapkan Gule Kambing Empuk (anti bau prengus):

1. Remas2 daging kambing dengan garam dan asam jawa, kemudian diamkan selama 1jam.an agar cepat empuk dan gak bau prengus. Blender atau haluskan semua bahan bumbu halus..
2. Tumis dengan minyak, jika sudah tercium bau harum bumbu, masukkan bumbu cemplung tumis lagi, kemudian masukkan daging dan iga kambing yg sudah di bilas dari air asam jawa dan garam..
3. Tambahkan air 750ml, lalu didihkan, masak 20-30 menit hingga air menyusut, kemudian tambahkan air lagi 500ml lalu masak selama 40 menit, masukkan santan, garam, dan gula. Jangan lupa test rasa. Jika menginginkan lebih kental, bisa ditambah ya santannya. Tapi saya hanya pakai 1 sachet saja karna tidak suka jika kuah gule terlalu kental..
4. Untuk sajian, bisa ditambahkan sambel kecap, perasan jeruk nipis, dan taburan bawang goreng + daun bawang jika suka..

Gulai kambing diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Daging kambing diketahui memiliki bau prengus. Bau prengus ini biasanya dipicu metode mengolah daging kambing kurang tepat. Alhasil, kondisi itu seringkali bikin gak berselera makan. Selain bau, daging kambing jadi keras kalau cara mengolahnya kurang tepat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gule Kambing Empuk (anti bau prengus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :