Sayur Asem Bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Sayur asem from Central Java is indeed almost the same as sayur asem jakarta, sayur asem Sunda or sayur asem Aceh, both of which use tamarind as a spice to make the sour taste appear.
Lagi mencari ide resep sayur asem bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Ambil 1 buah labu siam (potong dadu).
- Gunakan 1 ikat kacang panjang.
- Siapkan 2 buah jagung manis (disisir).
- Gunakan 1 buah tomat segar ukuran sedang (iris menjadi 2).
- Ambil secukupnya air.
- Ambil 1/4 ruas lengkuas.
- Gunakan 2 sdm air asam jawa (bisa menyesuaikan selera).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan gula.
- Siapkan garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Balado yang Lezat Tips Anti Gagal
The clear tamarind sauce is perfect as a lunch menu. Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia. Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening:
- Cuci semua sayuran, sisihkan..
- Panaskan air secukupnya (sesuai selera kuah), kemudian masukkan labu siam dan jagung. tunggu sampai mendidih, masukkan potongan kacang panjang..
- Tunggu hingga mendidih, masukkan bawang merah, lengkuas yang sudah diiris, dan air asam jawa..
- Masukkan gula dan garam, koreksi rasa..
- Jika rasa sudah sesuai, angkat dan sajikan..
Namun sebenarnya makanan ini memiliki banyak varian dari daerah-daerah di Indonesia, seperti sayur asem Jakarta, sayur asem ikan asin dan sayur asem kangkung. Com - Siang-siang mau makan yang seger sayurnya karena lauknya adalah ikan goreng dan ayam goreng. Yuk, yuk buat sayur asem bening saja yuk! JIKA mendengar kata sayur asem, kamu pasti akan mengidentikkan sayuran satu ini dengan masakan Sunda. Namun jangan salah, sayur asem banyak versinya lo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :