Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1 ekor ayam negeri.
2. Sediakan Bumbu Marinasi.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis.
4. Ambil 1 sdm garam.
5. Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
6. Ambil 100 ml air.
7. Siapkan Bumbu Kecap.
8. Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis.
9. Ambil 3 siung bawang putih, iris rajang.
10. Sediakan 1 batang daun bawang.
11. Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
12. Ambil 10 buah cabe ijo.
13. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
14. Siapkan Secukupnya garam, gula, dan merica.
15. Gunakan Secukupnya mentega, untuk menumis.
16. Sediakan 400 ml air, kira-kira sampai ayam setengah terendam air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Prol tape kukus yang Enak Tips Anti Gagal

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Langkah pertama siapkan ayam dan cuci bersih sampai darah ayam hilang. Bumbui ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit goreng ayam sampai setengah matang/jangan terlalu kering agar nanti bumbu kecap lebih mudah meresap. Angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya siapkan bahan untuk membuat bumbu kecap. Panaskan wajan dan beri sedikit margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu, selanjutnya masukan bawang merah, jahe, lengkuas, dan salam. Tambahkan 400 ml air. Masukan ayam yang sudah digoreng kemudian beri kecap manis secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica. Tunggu sampai air sat. Koreksi rasa. Apabila rasa sudah sesuai dan ayam sudah empuk, matikan kompor dan siap disajikan 😊.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :