Ayam goreng pandan. If any packet unravels when it enters the oil, remove immediately and rewrap them in the pandan. Chicken is done when the oil stops sizzling and exposed corners become crispy. Remove from frying pan and drain off excess oil.
Wrap the chicken in a pandan leaf in a triangular shape or any shape you want. Secure it with toothpicks if necessary. Make sure you have some exposed corners.
Lagi mencari ide resep ayam goreng pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
If any packet unravels when it enters the oil, remove immediately and rewrap them in the pandan. Chicken is done when the oil stops sizzling and exposed corners become crispy. Remove from frying pan and drain off excess oil.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng pandan memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng pandan:
- Gunakan 300 gr daging dada ayam potong jd 8 bagian.
- Gunakan 8 lbr Daun pandan.
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu marinasi (perendam):.
- Sediakan 3 siung bawang putih (1 sdm cincang).
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm minyak zaitun.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam / jamur.
- Ambil Garam (opsional jika suka asin).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue kamir tape singkong yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Heat some cooking oil in a frying pan or wok. You can choose to pan fry or deep fry the chicken wrap in pandan leaves in batches. Gak perlu jauh-jauh terbang ke Thailand, karena kamu bisa mencicipinya di dapur rumah sendiri. Ambil daun pandan dan balut perapan tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng pandan:
- Potong² ayam, lalu cuci bersih, kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas, tiriskan, sementara siapkan bumbu marinasi.
- Campur dan aduk rata bumbu, lalu marinasi / rendam daging ayam selama 20 - 30 mnt, sampai bumbu meresap, lalu siapkan daun pandan.
- Bungkus tiap potong ayam dg daun pandan, bila cukup panjang bisa diselipkan utk mengancing, tp bila kurang panjang bisa dibantu dg sematan tusuk gigi biar kuat. Lakukan sampai selesai.
- Goreng dalam minyak panas yg banyak, tp api cukup kecil saja agar ayam matang sempurna sampai bagian dalam dan tdk gosong diluar. Setelah matang kecoklatan, angkat, tiriskan,..siap disajikan dg nasi dan sambal lalap. Sy kebetulan ada nasi kuning dan pake sambal Bangkok.
Menu enak ini sedia dimakan bersama sos cili atau mengikut cita rasa masing-masing. Ayam menjadi jenis daging yang populer untuk berbagai kalangan. Apabila Anda bosan dengan olahan ayam goreng yang biasa, cobalah Ayam Goreng Pandan. Masakan yang satu ini berasal dari Thailand dan dikenal dengan nama Gai Hor Bai Toey. Olahan ini bisa menjadi alternatif yang bisa dicoba jika Anda bosan dengan olahan ayam yang biasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :