Ayam rica rica daun kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini?
Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Hehehe… Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk.
Lagi mencari ide resep ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica daun kemangi menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica daun kemangi:
- Ambil Bahan:.
- Siapkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siaung bawang merah.
- Ambil 20 cabe rawit merah.
- Gunakan 15 cabe merah kriting.
- Ambil 2 ruas jahe,.
- Siapkan 2 ruas kunyit,.
- Siapkan 1 ruas lengkuas muda.
- Siapkan 4 batang serai ambil putihnya.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan Bumbu pelengkap;.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh di geprek.
- Ambil 1 lembar daun pandan.(bisa di skip).
- Sediakan 1 lembar daun kunyit(bisa di skip).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil 6 ikat daun kemangi. (Ambil daunnya).
- Sediakan Garam,gula,merica bubuk,masako ayam,. (Secukupnya).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Fillet Lada Hitam 3 Bahan yang Lezat Tips Anti Gagal
Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica daun kemangi:
- Bersihkan ayam,beri air jeruk nipis +garam diamkan sebentar. 10mnt..
- Didihkan air,lalu rebus sebentar smp brubah warna..
- Siapkan bumbu halus dan pelengkap.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,lalu masukkan sereh daun pandan, salam,daun kunyit dan daun jeruk., garam,gula,merica bubuk,masako tumis smp harum.
- Masukkan ayam,beri air(diungkep smp mateng) klu ayam blm mateng,kasih air lg..
- Tes rasa, masukkan tomat+daun bawang.smp layu. Lalu masukkan daun kemangi..
- Akhirnya.. mateng dech😋.
Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk. Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :