Ayam kecap manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap manis memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap manis:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong.
2. Sediakan 4-5 sendok makan kecap manis.
3. Siapkan secukupnya Gula pasir.
4. Gunakan Garam.
5. Sediakan Royco rasa ayam.
6. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
7. Gunakan 5 siung bawang merah.
8. Ambil 2 siung bawang putih.
9. Sediakan 2-3 cabai hijau besar.
10. Gunakan 1 buah tomat.
11. Gunakan Secukupnya Mentega/margarin.
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk (tambahan saja).
13. Gunakan 1/2 lengkuas (hanya tambahan saja).
14. Ambil 1 batang serai (hanya tambahan saja).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Hati Ayam,Kentang Masak Kuning yang Enak Banget Tips Anti Gagal

The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Masukkan kecap manis, saos tiram, lada, garam dan bubuk kaldu, aduk rata kemudian tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan mengental.

Cara membuat Ayam kecap manis:

1. Cuci bersih potongan ayam, tiriskan lalu diberi auran garam dan beberapa tetes jeruk nipis biar meresap. Diamkan kurang lebih 5-15 mnt..
2. Rebus ayam dengan air sampai mendidih dan setengah matang..
3. Siapkan bumbu nya, iris bawang bombay, bawang merah, dan putihnya. Geprek lengkuas dan serai nya..
4. Setelah rebusan selesai, buang air sisa rebusan lalu mulai menumis bumbu semua bawang tadi masukan kedalam mentega yang sudah dlelehkan dan sedikit minyak goreng. Kemudian masukan tomat, lengkuas, daun jeruk dan serai. Beri garam dan penyedap. Tumis sampai harum..
5. Tuangkan secukupnya kecap manis Tumis dengan ditambahkan sedikit air lalu aduk dan tuangkan semua potongan ayam tadi..
6. Masak hingga bumbu meresap dan jangan sampai trlalu kering..

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :