Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 Kg Ayam.
- Gunakan 2 bungkus kecap Bango.
- Ambil 1 bungkus Saori saos tiram.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1/2 Potong Bawang bombay.
- Gunakan Daun Bawang.
- Siapkan Kaldu.
- Sediakan Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Gunakan 2 sendok gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan Minyak goreng.
- Ambil 2 SDM minyak wijen.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar madu simple ala umi yang Enak Tips Anti Gagal
Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Bersihkan ayam lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe....
- Potong2 tomat, daun bawang, bawang bombay.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan... Bila sudah wangi masukan tomat & daun bawang.
- Masukan ayam yg digoreng setengah matang.
- Jika ayam dan bumbu tercmpur.. Masukan air, garam, saori saos tiram, kaldu, gula pasir, kecap, minyak wije, lada, dan minyak wijen lalu masak hingga ayam matang.
- Masukan bawang bombay lalu masak 2 menit.
- Ayam kecap siap dihidangkan... (Jika suka pedas ayam bisa ditambahkan cabe yaa).
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :