Semur Daging Kentang. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang menyukai semur daging kentang, walaupun harga daging sapi selalu mahal. Tips Membuat Semur Daging yang Enak dan Meresap Bumbunya.

Lagi mencari ide resep semur daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Kentang menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Kentang:

1. Sediakan 1/2 Kg Daging Has.
2. Siapkan 4 Buah Kentang (iris 4 bagian).
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Gunakan 8 Siung Bawang Merah.
5. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
6. Gunakan 3 Butir Kemiri (sangrai).
7. Ambil 1 sdt Ketumbar (sangrai).
8. Gunakan 1/4 sdt Jinten (sangrai).
9. Gunakan 1/2 Butir Biji Pala (sangrai).
10. Siapkan 1 Ruas Jahe.
11. Siapkan Bumbu Tambahan.
12. Gunakan 1 Ruas Lengkuas (geprek).
13. Siapkan 2 Batang Sereh (geprek ikat simpul).
14. Sediakan 5 Butir Cengkeh.
15. Sediakan 2 Lbr Daun Salam.
16. Ambil 1 Lbr Daun Jeruk.
17. Siapkan 1 Buah Gula Merah (sisir).
18. Sediakan Secukupnya Garam & Gula Pasir.
19. Gunakan Secukupnya Royco Sapi.
20. Ambil Secukupnya Kecap Manis (sesuai selera manisnya).
21. Gunakan Secukupnya Air (utk Merebus).
22. Sediakan Secukupnya Minyak (utk menumis).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep #10 Nastar Cengkeh yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Yang pertama, bagian daging sapi yang dipilih menjadi salah satu hal penting. Untuk membuat semur daging yang tidak mudah hancur, kita bisa memilih daging sapi yang agak keras, teman-teman. Jika ingin daging yang lebih cepat lunak, kita bisa menggunakan daging has dalam. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja.

Cara membuat Semur Daging Kentang:

1. Cuci bersih daging buang lemak² putih daging serta potong² sesuai selera saya pakai daging has dalam yg teksturnya cukup empuk, kupas kentang lalu cuci bersih potong kentang menjadi empat bagian rendam air agak tidak hitam.
2. Siapkan panci lalu didihkan air sambil tunggu air mendidih uleg bumbu halus lalu kemudian tumis di wajan bumbu halus sampai harum kemudian masukan sereh, daun salam & jeruk kalau sudah matang & harum pindahkan bumbu halus ke dalam panci yg sudah mendidih masukan gula merah yg sdh disisir aduk² lalu masukan daging.
3. Lalu kemudian masukan kecap manis sesuai selera & cengkeh agak sering diaduk² agar matangnya merata sambil ditutup panci, masak hingga daging mulai empuk & air tinggal setengah baru masukan kentang lalu garam & penyedap rasa cek rasa masak sampai bumbu agak mengental tp jgn sampai kering krn lebih nikmat byk kuahnya kalau sudah matang siap disajikan 👍.

Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. SajianSedap.com - Resep Semur Daging Kentang Ini bikin kamu enggak sabar untuk makan siang. Resep Semur Daging Kentang ini punya aroma khas dengan bumbu yang meresap sempurna. Karena itu, Resep Semur Daging Kentang ini pas banget disajikan bareng nasi hangat. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :