Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Penyuka hidangan bersantan seperti gulai, rendang, gule, atau kari pasti juga takkan bisa menahan godaan Opor Ayam Putih.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Gunakan 1 Kg Ayam, dipotong potong.
2. Sediakan 750 Ml Santan.
3. Gunakan 2 Btg Sereh, digeprek.
4. Siapkan 3 Lbr Daun Jeruk, buang batangnya.
5. Sediakan 2 Ruas Lengkuas, digeprek.
6. Sediakan 2 Lbr Daun Salam.
7. Siapkan Secukupnya Gula Pasir, Garam, dan bawang goreng utk taburan.
8. Gunakan Bumbu Halus.
9. Ambil 5 Siung bawang putih.
10. Sediakan 9 Butir bawang merah.
11. Siapkan 1/2 Sdt Merica, boleh pake yg bubuk.
12. Ambil 1 Sdt Ketumbar.
13. Ambil 4 Butir Kemiri.
14. Siapkan 1 Ruas Jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue kacang jadul yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Bedanya adalah pada tambahan bahan-bahannya, yaitu opor kuning dengan tambahan kunyit, opor merah dengan kunyit dan cabai merah, dan opor putih hanya menggunakan. ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya.

Cara membuat Opor Ayam Putih:

1. Rebus sebentar ayam, lalu buang airnya. Blender/uleg semua bahan yg dihaluskan..
2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan layu, tambahkan daun salam sereh lengkuas dan daun jeruk, tumis tumis lagi dan tambahkan 100ml air biasa..
3. Lalu masukan ayamnya, aduk aduk hingga bumbu dan ayam tercampur rata. Kemudian tambahkan santan, aduk kembali dan tunggu sampai mendidih..
4. Lalu tambahkan gula pasir garam penyedap secukupnya atau sesuai selera. Setelah matang, angkat taburi bawang goreng lalu sajikan... Simpel kaann... selamat mencoba moms 😉.

Opor ayam biasanya disajikan dengan ditemani ketupat atau lontong. Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera. Kali ini kita akan berbicara mengenai resep opor ayam putih. Bicara tentang bumbu opor ayam, banyak sekali varian opor ayam pada saat ini. Varian tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun rempah-rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :