Kolak Pisang & Kolang kaling. Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular versions includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world.

The traditional, kolak pisang is made with plantains, but you could also use regular bananas. If you use regular bananas, then add less sugar. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.

Lagi mencari ide resep kolak pisang & kolang kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang & kolang kaling yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang & kolang kaling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak pisang & kolang kaling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kolak (or kolek) is an Indonesian dessert prepared with a base of palm sugar and coconut milk, flavored with pandanus leaf. One of the most popular versions includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. With its rich and intense flavors, Indonesian cuisine is one of the most colorful cuisines in the world.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak pisang & kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Pisang & Kolang kaling menggunakan 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak Pisang & Kolang kaling:

1. Gunakan 5 bh pisang (kecil kecil).
2. Gunakan 1 bks kolang kaling.
3. Ambil 750 ml air.
4. Sediakan 1 bh santan kara.
5. Gunakan 1 bh gula merah (ukuran sedang).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kolang pisang menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nanti ketika berbuka puasa. Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Sebelum hendak mencoba varian kolak pisang yang beragam, coba dulu resep sederhana kolak pisang.

Cara membuat Kolak Pisang & Kolang kaling:

1. Siapkan bahan potong pisang sesuai selera.
2. Didihkan air,masukkan kolang kaling & gula merah. Rebus sampai kolang kalingnya empuk.
3. Masukkan pisangnya.
4. Larutkan kara dengan 1/2 gelas air. Lalu tuangkan ke panci.
5. Aduk aduk biar rata sampai mendidih.
6. Tuang ke gelas. Siap disantap saat buka puasa.

Lihat juga resep Kolak pisang dan labu kuning enak lainnya. Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Bunda dan keluarga, buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yg lunak dan santannya yg gurih pastinya akan membuat Bunda dan keluarga ketagihan dirumah. Baca juga resep minuman berbuka lain, Resep Kolak Ubi dan Kolak Tape Kolang. Merdeka.com - Kolak menjadi makanan pembuka dan penutup yang sangat terkenal karena enak dan mudah disajikan di berbagai acara. Selain itu, kolak pisang bisa disajikan dalam kondisi hangat dan dingin sesuai dengan selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak pisang & kolang kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :