Mie ayam rumahan.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam rumahan:

1. Gunakan 250 gr ceker ayam (skip, saya gak pake ceker).
2. Ambil 250 gr dada ayam, rebus, suwir-suwir.
3. Gunakan 3 sdm kecap manis.
4. Sediakan 1 batang serai geprek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk (skip, krna gak punya).
7. Siapkan 2 batang daun bawang iris-iris.
8. Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
9. Siapkan 2 bonggol sawi hijau, potong-potong.
10. Sediakan 1 bungkus mie telur.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 5 butir kemiri sangrai.
15. Ambil 5 cm kunyit.
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
18. Sediakan 1/4 sdt merica.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar ungkep yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan:

1. Tumis bumbu halus,serai,daun salam sampai matang dan tanak. Tambahkan kecap manis, aduk rata..
2. Masukkan suwiran dada ayam,tambahkan air secukupnya,masak sampai matang..
3. Rebus sawi sampai matang,angkat,tiriskan.Kemudian rebus mie telur sampai matang,angkat,tiriskan..
4. Tata mie dalam mangkuk, tambah topping ayam suwir dan sawi. Siram kuah. Bisa ditambahkan saos/sambal. Siap untuk dinikmati..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :