Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Kostenlose Lieferung möglich Resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) enak lainnya. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap.
Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Manis Resep Mamah Tercinta enak lainnya. Jenis ayam negeri atau ayam jantan cocok dimasak ayam goreng dengan bumbu ungkep.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ungkep magic com), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep magic com) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) enak lainnya. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com):
- Siapkan Bahan A.
- Gunakan 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan (potong2 sesuai selera).
- Gunakan 500 ml Air kelapa.
- Gunakan 50 gr Gula merah (sisir).
- Sediakan 2 Lembar daun salam.
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk (aku pakai Jay's).
- Gunakan 1 Sdm air asam jawa (aku pakai Adabi).
- Siapkan Kaldu bubuk sesuai selera(aku pakai Knorr).
- Siapkan Gula pasir (sejumput).
- Ambil Garam (sesuai selera).
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 7 Siung Bawang putih (Haluskan).
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan).
- Siapkan 2 Lembar daun salam.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Bahan Sambal.
- Siapkan 5 Siung Bawang putih (Goreng 1/2 matang).
- Sediakan 10 Buah Cabe rawit merah (Goreng 1/4 matang).
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jika memakai ayam jantan, tambahkan sedikit air lagi karena ayam jantan sedikit lebih lama. Bahan - Bahan Ayam Goreng Kalasan. Goreng sebentar saja di minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambel dan lalap sesuai selera.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com):
- Masukan semua Bahan A kedalam magic-com, tekan tombol cook.
- Tumis Bahan B sampai harum,masukan kedalam magic-com, ungkep sampai kuah menyusut & ayam empuk..
- Bisa ditambah air biasa jika dirasa masih blm empuk. koreksi rasa..
- Matikan Magic-com, goreng ayam di minyak panas asal coklat saja jgn sampai gosong..
- Sambal: Haluskan bawang putih & cabe yg sudah digoreng, beri garam & kaldu bubuk, koreksi rasa,siram minyak panas..
- Sajikan Ayam Goreng Kalasan bersama sambal & lalapan.
Resep ayam goreng asli candi kalasan merupakan resep masakan tradisional yang tetap bertahan hingga saat ini. Karena resepnya berasal dari daerah di sekitar candi kalasan maka resep ayam goreng ini terkenal dengan nama YamGor kalasan. Cita rasanya seperti masakan Yogja pada umumnya yang dominan dengan cita rasa manis dan gurih. Masukkan potongan ayam ke dalam rebusan air kelapa. Panaskan minyak goreng secukupnya diatas wajan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :