Mie Ayam Ceker Rumahan.

Sedang mencari ide resep mie ayam ceker rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ceker rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Rumahan:

1. Sediakan 250 gr ceker ayam.
2. Gunakan 250 gr dada ayam, rebus, suwir-suwir.
3. Gunakan 3 sdm kecap manis.
4. Gunakan 1 batang serai, geprek.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 batang daun bawang, iris-iris.
8. Siapkan secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk.
9. Siapkan 2 bonggol sawi hijau, potong-potong.
10. Ambil secukupnya Mie telur.
11. Ambil Bumbu halus.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 butir kemiri sangrai (skip jika ingin kuah bening).
15. Siapkan 5 cm kunyit.
16. Gunakan 2 cm jahe.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
18. Gunakan 1/4 sdt merica.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie Goreng Selera yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Mie Ayam Ceker Rumahan:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam sampai harum matang dan tanak. Tambahkan kecap manis. Aduk rata..
2. Masukkan ceker ayam, tambahkan air secukupnya, masak sampai ceker matang..
3. Masukkan dada ayam suwir dan irisan daun bawang. Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa..
4. Rebus sawi hijau sampai matang, angkat, tiriskan. Sisihkan. Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan, angkat, tiriskan. Sisihkan..
5. Tata mie di mangkuk saji, beri sawi, suwiran ayam, dan ceker. Siram dengan kuahnya. Bisa ditambahkan saos tomat/sambal..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :