Chiffon Pandan.
Lagi mencari ide resep chiffon pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon pandan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chiffon pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chiffon pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chiffon Pandan memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chiffon Pandan:
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 7 kuning telur.
- Sediakan 80 gr Minyak.
- Siapkan 120 gr Santan instan K*ra.
- Siapkan 1 sdt Pasta pandan wangi merk Toffieco.
- Siapkan 140 gr Tepung Kunci Biru (pro rendah).
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 7 putih telur.
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Sediakan 140 gr Gula pasir butir kecil, kalo gk ada bisa blender sebentar.
- Gunakan 1/2 sdt Garam halus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep My Tempe yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Chiffon Pandan:
- Untuk bahan A, kuning telur aduk pake whisk aja 1 menit. Lalu masukkan minyak dan santan. Aduk rata, lalu tambahkan tepung. Aduk rata lagi hingga licin gak bergerindil. Terakhir pasta pandan, aduk rata kembali. Sisihkan..
- Untuk bahan B, mixer putih telur hingga berbusa, masukkan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu gula pasir bertahap hingga 3 kali. Mixer hingga stiff peak. Gak kaku banget ya. Tapi udah lembut mengkilap..
- Masukkan bertahap adonan putih telur ke bahan adonan tepung. Aduk lipat agar udara dalam putih telur gak ngempis ya. Perlahan2 aja, sampai adonan putih telur dimasukin semua. Aduk hingga homogen..
- Masukkan adonan chiffon kedalam loyang chiffon yang tidak dioles apa2. Panggang api atas bawah 160⁰C selama 60 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya..
- Setelah matang, langsung telungkupkan. Setelah dingin, sisir sekelilingnya dengan pisau tipis panjang untuk mengeluarkan chiffon dari cetakan. Boleh lihat tutorial di youtube aja ya bund, banyaak..😄.
-
Jadi deh, enak, wangi, lembut banget..bikin nagih..👌
Boleh tambahin buttercream dan meises.
Selamat mencobaa..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chiffon Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :