Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.
Aduk sampai bahan tersebut sampai menjadi layu. Haluskan bumbu dan garam kemudian tumis hingga harum, masukkan sere, lengkuas geprek, daun salam dan gula merah. Masukkan kentang, ati ampela dan pete, aduk rata.
Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Sediakan 3 buah Kentang.
- Ambil 3 pasang Ati Ampela.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 1 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil Secukupnya gula merah dan garam.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah Cabe Merah.
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 3 butir Kemiri, bakar/sangrai.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 106. Sayur Bening Bayam Tahu (tanpa kunci) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan santan kental dan tambahkan sedikit air. Sambal Goreng Ati Ampela siap dihidangkan. Masukkan potongan kentang yang sudah digoreng. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Kupas dan potong dadu kentang. Cuci, lalu rendam di air yang sudah diberi garam.
- Rebus ati ampela sampai matang dengan 1 lembar daun salam, 1 siung bawang putih geprek, dan 1 ruas jahe geprek. Tiriskan dan iris-iris.
- Sambil menunggu ati ampela matang, goreng kentang hingga empuk. Tiriskan. Boleh cukup matang saja, boleh digoreng sampai kering. Sesuai selera 😊.
- Blender bumbu halus. Lalu iris-iris sisa bawang merah. Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas.
- Beri sedikit air. Tambahkan garam, dan irisan gula merah secukupnya. Tes rasa. Kemudian masukkan kentang, ati dan ampelanya. Aduk rata.
- Biarkan beberapa saat sampai bumbu menyerap dan asat.
- Sambel goreng kentang ati ampela siap disajikan 😘.
Jika suka, boleh menambahkan irisan buncis dan pete untuk memperkaya rasa. Jumlah cabe dapat disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak lainnya. ID - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela merupakan menu favorit saat Lebaran. Sambal goreng sajian khas yang dibuat untuk menemani memakan opor, lontong atau pun ketupat saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :