Ayam Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:

1. Ambil Bahan Utama.
2. Ambil 1 ekor ayam (dicuci bersih, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10-20 menit, cuci kembali).
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Siapkan 8 cabe rawit merah.
5. Ambil 6 cabe merah.
6. Sediakan 6 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Ambil Sedikit kunyit.
9. Ambil 3 Kemiri sangrai.
10. Gunakan Sedikit gula garam.
11. Sediakan Bahan Pelengkap.
12. Sediakan 1 buah tomat, iris.
13. Gunakan 1 buah sereh.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Ambil 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan secukupnya Daun salam dan daun jeruk.
17. Gunakan 2 helai daun bawang, iris.
18. Sediakan secukupnya Daun kemangi.
19. Sediakan Gula, garam, dan penyedap.
20. Ambil secukupnya Air mineral.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kastangel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.

Cara membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Goreng ayam hingga setengah matang. Tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus, bisa ulek atau blender.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sereh, daun jeruk dan daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis kembali.
4. Masukkan ayam dan beri air secukupnya. Lalu dengan api kecil, aduk rata.
5. Masukkan garam, gula, dan penyedap. Tes rasa. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.
6. Masukkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk hingga mendapat kematangan yang pas. Sajikan.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Baru kali ini masak tapi ngga bisa makan apa yang udah dimasak. Ya alhasil cuman bisa ngeliatin aja orang-orang dirumah yang lagi pada makan tuh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :