Ayam Rica-Rica Kemangi #42. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica kemangi #42 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi #42 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi #42, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi #42 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica kemangi #42 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Kemangi #42 memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi #42:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Ambil 2 batang serai, geprek.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 1/2 sdm garam.
5. Sediakan 2 buah bawang putih halus, marinasi.
6. Siapkan 2 sdm air lemon.
7. Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
8. Ambil 1 buah tomat, potong2*skip, ga ada.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 5 buah bawang merah.
11. Siapkan 5 buah bawang putih.
12. Ambil 1 buah tomat, saya 1/2 potong.
13. Ambil 2 cm kunyit.
14. Ambil 2 cm jahe.
15. Sediakan 7 cabe merah keriting.
16. Ambil 3 cabe rawit setan.
17. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
18. Sediakan 1/2 sdm garam.
19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
20. Siapkan 1/2 sdt gula.
21. Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar lembut mantul yang Sempurna Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi #42:

1. Marinasi ayam dengan garam, lemon, bawang putih. Diamkan 30menit..
2. Goreng ayam pakai api besar dan minyak banyak supaya bagian luarnya krispi tapi tetap matang. Goreng hingga keemasan. Angkat..
3. Haluskan semua bumbu dengan blender..
4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk..
5. Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu. Beri air 100ml (1/2 gelas), aduk rata dan biarkan air menyusut kembali supaya bumbu meresap ke dalam ayam..
6. Setelah hampir menyusut, masukkan kemangi dan masak hingga layu.
7. Angkat dan sajikan..

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi #42 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :