Ayam bakar/kecap ungkep. Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Mulai bakar ayamnya sembari diolesi bumbu ungkep tadi. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar/kecap ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar/kecap ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar/kecap ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar/kecap ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar/kecap ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar/kecap ungkep memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar/kecap ungkep:

1. Siapkan Bahan halus.
2. Ambil 11 bawang merah.
3. Siapkan 9 bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
5. Gunakan 2 ruas kunyit.
6. Ambil 2 ruas lengkuas.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Gunakan Bahan.
9. Siapkan 1 ekor ayam.
10. Gunakan 1 sdm garam/secukupnya.
11. Siapkan 7 sdm kecap manis bango.
12. Ambil 3 sdm gula merah.
13. Ambil 2 sdm gula putih.
14. Siapkan 2 sdm kaldu jamur/secukupnya.
15. Ambil 3 sdm air asam jawa.
16. Gunakan 5 lembar salam.
17. Siapkan 2 ruas sereh digeprek.
18. Gunakan 600 ml air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pepes Tahu Isi Sayuran Wortel Kol dan Bawang Bombay yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat. Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan.

Cara menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep:

1. Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak, masukan salam dan sereh hingga wangi.
2. Masukan ayam, balur rata, tambahkan air hingga ayam terendam.
3. Tambahkan bumbu sisanya.
4. Ungkep sekitar 15-20 menit dengan wajan tertutup.
5. Buka penutup wajan dan biarkan air surut.

Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi. Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong. Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar/kecap ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :