Ayam Goreng Bacem.

Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:

1. Ambil 2 kg Ayam,sudah dipotong sesuai selera dan dibuang Kulitnya.
2. Sediakan 500 ml Air Kelapa.
3. Siapkan 100 gr Gula Jawa.
4. Ambil 5 sdm air Asam Jawa.
5. Sediakan 1 batang Serai.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan 3 lembar daun Salam.
8. Ambil 1 sdm Garam.
9. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
10. Ambil Bumbu Haluskan :.
11. Ambil 10 siung Bawang Putih.
12. Sediakan 6 siung Bawang Merah.
13. Siapkan 6 buah Kemiri.
14. Sediakan 2 sdm ketumbar Bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lembut & ekonomis tp endess yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bacem:

1. Giling atau Blender Bumbu Halus..
2. Kemudian siapkan Wajan,Campur Bumbu halus dengan ayam,Lengkuas,Serai,Daun Salam,Gula Jawa,Air Asam jawa,Garam dan Air Kelapa..
3. Aduk hingga Bumbu tercampur Rata dengan Ayam,Kemudian Tutup Wajan dan Ungkep Hingga air sedikt mengering..
4. Jika air sedikit Mengering,tambahkan Kecap manis,aduk sebentar,angkat dan dinginkan..
5. Jika Ayam sudah sedikit dingin,Goreng dengan minyak panas hingga Kecoklatan..
6. Ayam Goreng Bacem siap disajikan dengan Sambel Terasi dan Lalapan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :