Lopis Beras Ketan. Lihat juga resep Lupis beras ketan 🍙 enak lainnya. Cuci beras ketan lalu rendam satu hari setelah itu tiriskan. Campur beras ketan dengan air kapur sirih dan garam.
Bahan dasar lopis adalah beras ketan yang di kukus menggunakan daun pisang, lalu setelah matang diberi taburan kelapa muda parut dan ditambah dengan lumuran gula merah yang telah dicairkan.
Tak hanya nikmat saat disantap, ternyata lopis juga memiliki banyak filosofi di balik bahan baku dan cara pembuatannya.
Lihat juga resep Lupis Ketan (anti gagal) enak lainnya.
Lagi mencari ide resep lopis beras ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lopis beras ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lupis beras ketan 🍙 enak lainnya. Cuci beras ketan lalu rendam satu hari setelah itu tiriskan. Campur beras ketan dengan air kapur sirih dan garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lopis beras ketan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lopis beras ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lopis beras ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lopis Beras Ketan memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lopis Beras Ketan:
- Gunakan 3 Buah Gula Merah.
- Siapkan 500 gram Tepung Ketan Rose Brand.
- Sediakan 1 Butir Kelapa Muda Parut (kikis bagian luar kulit kelapanya).
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan secukupnya Air hangat.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar bumbu rujak yang Lezat Tips Anti Gagal
Cuci beras ketan, lalu rendam satu hari setelah itu tiriskan. Kemudian, campur beras ketan dengan air kapur sirih dan garam. Selanjutnya, aduk-aduk sampai rata dan bungkus dengan daun. Setelah itu, panaskan air sampai mendidih.
Langkah-langkah menyiapkan Lopis Beras Ketan:
- Taruh tepung beras ketan lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit aduk hingga kalis.
- Adonan yang sudah Kalis di bentuk bundar lalu sisihkan.
- Jika semua adonan sudah terbentuk, naikkan air di atas kompor biarkan hingga mendidih lalu masukkan adonan lopis yang sudah di bentuk dan biarkan hingga terapung lalu bolak balik.
- Siapkan wadah, masukan kelapa dan sejumput garam lalu masukkan lopis yang sudah masak lalu guling hingga rata.
- Terakhir masukkan gula dan masak di atas kompor dengan di beri air sedikit hingga mencair.
- Susun di atas piring saji lopis yang sudah di lapisi kelapa lalu siram dengan saus gula merah yang sudah di saring.
- Nikmati dalam keadaan hangat bisa, dinginpun bisa,👍.
Lalu, rebus kue lupis sampai masak kira-kira satu jam. Selanjutnya cucilah dengan air kapur sirih, bilas dan tiriskan (berwarna kekuning-kuningan). Campur dengan bleng. • Bungkus dengan daun pisang dan bentuk seperti lontong, isilah dengan padat (garis tengah. Siapkan beras ketan, taburi dengan garam, campurkan secara merata. Ambil ketan hitam secukupnya, bungkus dengan daun pisang dan bentuk segitiga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lopis beras ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :