Bakwan Sayur. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added.
You will love them, quick, easy and delicious!
Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Sayur:
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil Segenggam toge.
- Gunakan 1 butir telur (aku skip).
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula (aku skip).
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nasi goreng kampung yang Lezat Tips Anti Gagal
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp.
Cara menyiapkan Bakwan Sayur:
- Dalam mangkuk besar, campur terigu, tepung beras dan maizena. Tuangi air perlahan sambil diaduk-aduk. Kemudian masukkan wortel, toge, daun bawang, bumbu halus dan garam. Aduk sampai tercampur rata..
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Ambil adonan bakwan 1 sendok sayur, goreng sampai matang dan kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak yang menempel..
- Sajikan selagi hangat.
Bakwan kerap jadi pilihan lauk karena cara membuatnya simpel, cukup campur bahan lalu goreng sampai matang. Kamu bisa bikin bakwan sayur dan udang yang simpel untuk lauk makan siang maupun camilan sore hari. Ikuti cara membuat bakwan sayur dan udang ala Sajian Sedap berikut. Baca juga: Resep Bakwan Sayur Renyah, Gorengan Murah dan Enak KOMPAS.com - Bakwan sayur banyak dijual di penjaja gorengan atau warteg. Gorengan satu ini banyak disukai orang karena teksturnya yang renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :