Pangsit Goreng Lek Gino. Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan. Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus..
Dari resep mba Windri saya modifikasi sedikit sesuai selera kami yaitu spicy.
Hidangan milik Lek Gino itu dibuat dari pangsit rebus yang kemudian ditumis (stir fry) bersama aneka bumbu layaknya dalam pengolahan mie goreng.
Kemudian, diberi tambahan sayuran beserta telur.
Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jakarta, Ibu Kota Indonesia ini tidak hanya dipenuhi oleh berbagai destinasi menarik seperti kota tua hingga museum yang menarik namun juga dilimpahi dengan berbagai kuliner kekinian hingga legendaris yang masih bertahan. Pangsit goreng le gino enak dimakan saat hangat. Seperti bakmi goreng, racik dan masak sesaat akan disajikan dan bikmati selagi hangat dengan sambal botolan atau sambal rawit rebus..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit goreng lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Sediakan 25 buah kulit pangsit.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris.
- Siapkan Haluskan:.
- Gunakan 1 sdt ebi.
- Sediakan 1 buah kemiri sangrai.
- Gunakan Secukupnya gula garam.
- Siapkan Isian pangsit :.
- Siapkan 250 gr udang, kupas, giling.
- Gunakan 250 gr daging ayam, giling.
- Sediakan 1 sdm bubuk bawang.
- Siapkan 1 sdt bubuk lada.
- Ambil 1 sdt kecap ikan.
- Ambil Secukupnya gula, garam, micin.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 genggam toge.
- Gunakan 1 bonggol sawi, iris.
- Ambil Secukupnya ayam suwir.
- Siapkan Secukupnya kol/kubisl.
- Sediakan 1 butir telur, goreng orak arik.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sayur asem betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Udah kebayang, kan, betapa istimewanya pangsit goreng buatan Lek Gino ini? Pangsit Goreng Lek Gino menjadi kudapan viral yang kini tengah diburu masyarakat, khususnya para pecinta kuliner. Saking viralnya, pembeli harus rela mengantre berhari-hari bahkan berminggu-minggu untuk mencicipi olahan pangsit goreng milik Warung Lek Gino ini. Pangsit Goreng Lek Gino bisa dijumpai di kawasan Cengkareng Timur, Jakarta Barat.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Siapkan bahan..
- Tumis bumbu sampai wangi, masukkan pangsit(7buah) telur dan ayam. bumbui gula garam micin/penyedap/kaldu jamur, tuang sedikit air. Aduk rata, tambahkan kecap manis, kecap ikan, saos tiram. Tes rasa. Bila sudah pas dan air sedikit susut masukkan bahan pelengkap lainnya. Masak sampai matang..
- Buat isian : Campur semua bahan isian pangsit jadi satu. Kemudian siapkan 1kulit pangsit dan isi 1sdm isian lalu bungkus. Gunakan air untuk merekatkan kedua sisi kulit pangsit. Bila sudah selesai masak/rebus dalam air mendidih sampai mengapung..
Siapa sih yang gatau pangsit goreng viral lek gino? Karna penasaran akhirnya aku pesen lah sih pangsit gorengnya yang biasa dan baso ayam, Selain pangsit gorengnya aku pesen sih mie tektek ayam basonya. Untuk pangsit gorengnya menurutku B aja. Sedangkan sih mie tek teknya enak, isinya juga lumayan banyak dan teksturnya juga rada beda sama mie. Bagi yang tinggal di Jakarta, pasti sudah tidak asing lagi dengan nama pangsit goreng Lek Gino.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Goreng Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :