Es Pisang Ijo Khas Makassar Sulawesi Selatan. Kostenlose Lieferung möglich Hotels in Makassar, Indonesien. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas dari Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Baca Resep Pisang Ijo Khas Makassar dibawab ini!

Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo khas makassar sulawesi selatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo khas makassar sulawesi selatan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Hotels in Makassar, Indonesien. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo khas makassar sulawesi selatan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es pisang ijo khas makassar sulawesi selatan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es pisang ijo khas makassar sulawesi selatan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo Khas Makassar Sulawesi Selatan menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo Khas Makassar Sulawesi Selatan:

1. Siapkan Bahan Adonan Pisang Ijo.
2. Sediakan 6 buah pisang kepok (yang sudah benar-benar matang).
3. Siapkan 7 sdm tepung terigu serbaguna.
4. Gunakan 7 sdm tepung beras.
5. Ambil 1 sdm tepung tapioka/kanji.
6. Siapkan 65 ml santan instan.
7. Siapkan 500 ml air.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Ambil 1/4 sdt garam.
10. Siapkan 2 tetes pasta pandan.
11. Sediakan bahan Adonan Bubur.
12. Gunakan 700 ml santan (130 ml santan instan dan Air).
13. Siapkan 70 gr tepung beras.
14. Gunakan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.
16. Ambil Bahan Pelengkap.
17. Sediakan 20 sdm sirup Frambose + 50 ml air matang (campur jadi satu).
18. Sediakan sesuai selera es batu.
19. Siapkan bahan tambahan.
20. Gunakan secukupnya minyak goreng untuk mengolesi plastik dan angsang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Rica Lombok Ijo Kuah Nyemek yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Pisang ijo berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Selain pisang ijo, ada tambahan lain seperti bubur tepung beras, kacang tanah, dan sirop. Tak hanya enak rasanya, es pisang ijo juga menyegarkan dan bisa mengusir perut keroncongan.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo Khas Makassar Sulawesi Selatan:

1. MEMBUAT ADONAN KULIT PISANG IJO: Selain pisang, campurkan semua bahan dalam satu wadah panci. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. lalu hidupkan kompor, masak dengan api kecil. aduk-aduk terus hingga adonan kental dan kalis/matang. sisihkan..
2. MEMBUAT ADONAN BUBUR SUMSUM : campurkan semua bahan bubur sumsum. aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. lalu hidupkan kompor, api sedang cenderung kecil. Aduk aduk hingga adonan kental dan tanak/matang. sisihkan..
3. MEMBUAT PISANG IJO : Siapkan Plastik, olesi dengan sedikit minyak goreng. ambil 2 sdm adonan kulit, lalu pipihkan dan isi dengan 1 buah pisang. lakukan hingga habis..
4. Panaskan kukusan. olesi angsang dengan sedikit minyak goreng. lalu kukus pisang ijo yang sudah dibungkus plastik (lebih disarankan menggunakan daun pisang/alumunium foil) dan sebelum dikukus, jangan lupa tusuk-tusuk plastik dengan tusuk sate. kukus sekitar 20 menit. angkat. buka plastiknya. biarkan dingin..
5. PENYAJIAN : Masukkan es batu sesuai selera, tambahkan bubur sumsum, dan pisang ijo yang sudah di iris. kemudian siram dengan sirup merah..
6. Selamat mencoba. ❤.

Tampilannya, perpaduan kulit pisang berwarna hijau, merah sirop, dan putih. Kalau jauh dari Makassar, di sekitar rumah tidak ada yang menjual es pisang ijo, tidak ingin memesannya lewat online, ingin membuat sendiri, berikut ini resepnya. Potong-potong pisang ijo menggunakan pisau yang telah dilapisi plastik lebih dulu agar pisang tidak lengket. Siapkan mangkuk, tata pisang ijo dan bubur sumsum, lalu beri sirup cocopandan merah dan es batu sesuai selera. Di Sulawesi Selatan, sirup yang digunakan berupa sirup dengan varian pisang ambon, tapi kamu juga bisa gunakan sirup cocopandan merah atau susu cocopandan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo Khas Makassar Sulawesi Selatan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :