Fillet ayam lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya super enak.
Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Anda sedang mencari inspirasi resep fillet ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fillet ayam lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fillet ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fillet ayam lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fillet ayam lada hitam:
- Ambil 250 gr fillet ayam.
- Siapkan 1 buah bawang putih (iris halus).
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (iris memanjang).
- Siapkan 1 buah cabai merah besar (iris sesuai selera).
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 bks saori saus lada hitam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan).
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 85. Ayam Goreng Tepung ala Resto Fast Food yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam. Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Cara membuat Fillet ayam lada hitam:
- Iris ayam memanjang atau sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 mnt.
- Tumis bawang putih hingga layu,masukkan ayam yg telah didiamkan td. Tunggu sampai ayam berubah warna menjadi setengah matang..
- Masukkan potongan cabai merah, bawang bombay, biarkan hingga layu..
- Masukkan saori saus lada hitam, kecap manis, saus tiram, gula garam. Beri sedikit air..
- Terakhir masukkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan. Koreksi rasa. Tunggu hingga matang..
- Siap dinikmati. Selamat mencoba.
Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap, saus tiram, gula, dan garam. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fillet ayam lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :