Hotteok Matcha. The matcha hotteok dough is like any other yeasted dough. Combine the warmed milk, sugar, yeast in a small bowl, and let the yeast become bubbly. Add the dry ingredients into a stand mixer bowl fitted with a dough hook and then pour in the yeast mixture.

This popular Korean street food has a rather crispy surface and nice chewy texture. Chop Pistachio and Almond into smaller chunks. Hotteok is a Korean pancake typically filled with gooey brown sugar syrup and nuts.

Sedang mencari inspirasi resep hotteok matcha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok matcha yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The matcha hotteok dough is like any other yeasted dough. Combine the warmed milk, sugar, yeast in a small bowl, and let the yeast become bubbly. Add the dry ingredients into a stand mixer bowl fitted with a dough hook and then pour in the yeast mixture.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok matcha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hotteok matcha yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hotteok matcha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotteok Matcha menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hotteok Matcha:

1. Sediakan 2 sachet Matchamu Matcha Latte.
2. Ambil 2 sdm Gula Pasir.
3. Ambil 5 gr Ragi.
4. Ambil 280 gr Tepung.
5. Ambil 240 ml Air Hangat.
6. Ambil Secukupnya Garam.
7. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
8. Gunakan 100 gr Palm Sugar.
9. Gunakan Secukupnya Almond/Walnut.
10. Siapkan Secukupnya Matchacho (Cokelat dari Matchamu) untuk Isian.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Gulai Ayam Nanas Bumbu Sangrai yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

It has a rather crispy exterior and nice chewy texture. Best served warm to get that syrupy melt in the mouth sensation. I added Matcha to create a green tea variation but you can certainly opt it out for the original version. Traditionally, hotteok is a Korean round pancake snack made with a yeasted dough and contains a sweet filling.

Langkah-langkah menyiapkan Hotteok Matcha:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, ragi dan gula pasir. Aduk sampai rata..
3. Masukkan garam dan Matchamu Matcha Latte. Aduk/mixer sampai rata lalu sisihkan. Diamkan selama satu jam sampai mengembang..
4. Di wadah terpisah, campurkan palm sugar dan almond cincang. Aduk rata..
5. Taburi talenan dengan tepung terigu, lalu pindahkan adonan ke atasnya. Uleni sampai kalis lalu bentuk bulat adonan..
6. Ambil 1 adonan ulat, tekan lalu beri isian palm sugar, almond dan potongan Matchacho. Tutup kembali..
7. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Pan fry adonan sambil di tekan. Masak sampai kecoklatan..
8. Tadaaa! Hotteok Matcha paling enak dinikmati selagi hangat, apalagi kalau ditambah minumnya Matcha atau Hojicha Latte hangat. Peeeeerfect!.

I've done a Matcha Hotteok where I've flavoured the dough with green tea. When my kids asked to make pizza pockets for them, I thought it would be great to take that hotteok dough and stuff it with some savoury pizza ingredients. In a mixing bowl, combine warm milk, yeast and sugar and whisk until yeast and sugar are dissolved completely. You will see little bubbles on the surface. In a stand mixer or in a large mixing bowl, combine flour and salt.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hotteok Matcha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :